Ютуб цветная капуста выращивание и уход в открытом грунте

5 секретов урожая цветной капусты

Какая цветная капуста растет на моем участке – загляденье! В чем секрет такого хорошего урожая? Много раз сталкивалась с тем, что садоводы жалуются на неудачи при выращивании цветной капусты. На самом деле, вырастить отменные, крупные кочаны цветной капусты совсем не сложно. Нужно только знать несколько секретов: подобрать сорта, вовремя поесять и высадить рассаду, регулярно поливать и подкармливать и следить, чтоы головки были белыми. Тогда ценный витаминный овощи будет долго храниться и радовать семью во вкусных заготовках!

Хороша цветная капуста! Как ухаживать за цветной капустой, чтобы головки были крупные, вкусные и полезные?

1. Выбор сорта цветной капусты

Они ранние, но качество головок практически не уступает более поздним сортам. На высоте не только вкусовые качества, но и выносливость по отношению к погодным условиям. Они жаро — и холодостойкие, особенно Мовир 74. Масса кочана около 1 кг, но Балдо F1 немного крупнее.

Цветную капусту на посадку я предпочитаю выбирать от разных производителей и разных сроков созревания: оранжевого цвета Флейм Стар F1, зеленого цвета среднеранняя Витаверде F1, среднего срока созревания Леканю F1 и Кортес F1, среднепоздний гибрид Форталеза F1, стабильный и надежный среднепоздний Инклайн F1 и другие.

2. Сроки и место высадки рассады

Слежу за температурой, чтобы не было перегрева воздуха: растениям нужна прохлада. За 10 дней до посадки в открытый грунт полив прекращаю, а в день высадки, наоборот, обильно поливаю. Высаживаю на солнечном месте в приподнятую грядку, чтобы защитить рассаду от идущего снизу холода.

Если почва — тяжелая, глинистая, лучше добавить земельную смесь из песка, компоста и перегноя + 1 ст. л. золы на лунку. Места для посева и посадки рассады предпочтительны солнечные или с легкой ажурной тенью. Хотя цветная капуста любит влажную почву, все же переизбытка влаги стоит избегать. Переувлажнение, как и недостаток влаги, цветной капусте не пойдет на пользу. Обязательно соблюдаю севооборот. Хорошие предшественники для этой культуры: томаты, картофель, лук, огурцы и бобовые.

3. Поливать, но не переувлажнять!

Поскольку цветная капуста очень требовательна к влаге и питанию, поливаю ее постоянно и очень внимательно слежу, чтобы почва никогда не пересыхала и не образовывалась почвенная корка. В последнее время стала применять мульчирование газонной травой, и это значительно облегчило мне уход за капустой, поскольку раньше приходилось бегать с лейкой почти каждый день. Переувлажнение соцветия ведет к его потемнению, а в дождливые годы есть вероятность заболевания растений слизистым бактериозом, что незамедлительно приведет к черной гнили головки.

4. Обязательные подкормки

Цветная капуста очень требовательна в питании. Для хорошего роста и полноценного развития головки ей необходим полный набор микроэлементов. Важную роль в развитии и формировании полноценного соцветия играют бор, марганец, цинк, молибден, кобальт.

Вношу подкормки каждые 14 дней с момента высадки посевного материала и до тех пор, пока не убран урожай

Минеральные удобрения для цветной капусты

Нехватку питания можно восполнить внесением в почву комплексных удобрений.

Первую подкормку провожу через 10 дней после высадки рассады мочевиной из расчета 30 г на 10 л воды. Через месяц после высадки рассады я использую удобрение Сударушка для капусты, где этот элемент присутствует в достаточном количестве. Такую подкормку делаю 2 раза за весь период роста. Чтобы головки были крупнее, подкармливаю растения под корень 3 раза за сезон раствором марганцовокислого калия. Между подкормками провожу полив чистой водой. Ведь цветная капуста любит воду, а недостаточный полив задерживает рост, резко снижает урожай.

Органические подкормки

Крапиву и хлеб примерно в равных пропорциях кладу в емкость на четверть-треть высоты, заливаю дождевой водой. Через неделю процеживаю и развожу водой (1 л настоя на 9 л воды). Расход – в зависимости от погоды и влажности почвы.

Органоминеральные подкормки

Прекрасным удобрением послужат гуматы (Гуми-К Олимпийский, Гуми +7 микроэлементов). Они не только восстановят питательный баланс, но и оздоровят почву. Если на участке почва с кислинкой, то на помощь придет древесная зола. Она благоприятствует раскислению почвы, а также это отличное удобрение.

Справка

У многих огородников головка цветной капусты совсем не завязывается, хотя листья большие, зеленые и само растение красивое и здоровое. Лето проходит, а оно все не зацветает. Нужно знать, что культура остро нуждается в молибдене.

5. Чтобы головки были белые

Чтобы головки не желтели на солнце, обрываю нижний лист и закрываю им кочан. Чтобы головки завязывались быстрее, использую комплексное удобрение Фертика дважды в июле с перерывом в 10 дней. Также нежная красавица не любит, чтобы соцветие находилось на ярком солнце. Чтобы солнце не обжигало и не высушивало кочан, цветную капусту следует прикрыть ее же листьями, связав их над головкой вместе. Как только кочаны начинают интенсивно расти, я окучиваю ствол рыхлой, влажной землей.

Если кочан израстается, соцветие становится рыхлым, темнеет и теряет товарный вид. Поэтому очень важно следить за сроками созревания цветной капусты

Вредители на цветной капусте

Поэтому слизней и гусениц собираем вручную, а в период лета бабочки и капустной мухи накрываю кочаны легким нетканым материалом.

Хранение цветной капусты

Половину урожая мы съедаем летом и осенью (храню урожай в прохладном помещении), а половину замораживаю в морозильной камере.

Более 40 лет занимаюсь выращиванием различных овощей на своем дачном участке и ежегодно получаю высокие урожаи. Одной из самых любимых моих культур является цветная капуста, ведь по содержанию питательных веществ, диетическим свойствам и вкусу она превосходит другие виды капусты.

Полезные рецепты из цветной капусты

Самый любимый рецепт – это свежая или замороженная капуста, отваренная на пару или на воде и слегка обжаренная на растительном масле в яйце и сухарной крошке. В яйцо можно добавить свежую или сушеную зелень укропа и немного чесночного порошка. Внуки с удовольствием едят суп-пюре на курином бульоне из цветной капусты и картофеля с добавлением пассерованных лука и моркови. Овощные маринады-ассорти также всегда готовлю с добавлением нарядных, хрустящих кочанчиков цветной капусты.

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Цветная капуста будет супер. Все секреты от посева до урожая.

Не упустите свой шанс вырастить гигантскую цветную капусту! Как посеять капусту на рассаду? Выращивание рассады цветной капусты. Какие сорта капусты посадить на участке? Супер подкормка для цветной капусты. Как вырастить гигантский урожай цветной капусты? Лучшие сорта и гибриды цветной капусты. Все секреты цветной капусты от семян до урожая. Ссылка на это видео — https://youtu. be/44DVPve2JNs ******************************************** Друзья! Подписывайтесь на мой канал в Ютюбе https://www. youtube. com/c/ВиталийДекабрев? sub_confirmation=1 ************************************************************** Мой сайт http://www. dekabrev. ru/ ================================== Мои группы в соцсетях: ———————- ВКонтакте https://vk. com/dekabrevclub ======================================= Мой инстаграм https://www. instagram. com/dekabrevclub/ ======================================================

Похожие видео

Знакомая из Китая научила, УДИВИЛА всех❗Вместо надоевших КОТЛЕТ. Так мало кто готовит, а зря!

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Источник — https://antonovsad. ru/5-sekretov-urozhaya-cvetnoy-kapusty-2500/

Источник — https://m. ok. ru/video/1985377469713

Источник — https://www. kp. ru/family/sad-i-ogorod/kak-vyrastit-tsvetnuyu-kapustu/