Лягушка прудовая опасна для человека

Лягушки: ловля, разделка и приготовление

Съедобная или прудовая лягушка (Rana esculenta, Pelophylax kl. esculentus) — является одним из самых распространённых видов лягушек в Европе. Их можно найти в ручьях, болотах, прудах, заводях, а также в реках с небольшим течением.

глушить длинной палкой с берега и затем собирать ловить импровизированным сачком, например изготовленным из раздвоенной на конце ветки и куска привязанной к ней ткани ловить на импровизированную удочку, нацепив на рыболовный или самодельный крючок кусок яркой тряпки или листа и поводя им перед глазами лягушки.

Мясо лягушек можно приготовить любым доступным способом — жарить на открытом огне или сковородке, тушить или использовать в супе. Но в случае если лягушку планируется варить, то кроме потрошения, желательно снять у нее шкурку, которая дает горечь в бульоне.

Чтобы при снятии шкурка легче отставала от мяса, необходимо ошпарить лягушку кипятком или подержать несколько минут в горячей воде.

Если есть возможность и время, то подготовленное мясо лягушки можно замочить на 10-12 часов в холодной воде, при этом меняя ее каждые 3-4 часа. После этой процедуры, пропитавшись водой — мясо белеет, набухает и становится вкуснее. В целом, вкус мяса лягушки напоминает вкус мяса курицы.

Точно так же, как и лягушек, можно ловить и употреблять в пищу их «родственников» — жаб. Они принадлежат к одному и тому же семейству и различаются в основном своим внешним видом — голова у жабы меньше, кожа более грубая и сухая, лапки короче чем у лягушки, она больше ползает, чем прыгает. Принципиальных различий в способах их приготовления нет.

Некоторые виды лягушек и жаб выделяют своими накожными железами яд, который опасен только для животных и совсем безвреден для человека.

Что же касается опасных для здоровья человека видов ядовитых лягушек и жаб, то они живут преимущественно в тропиках и отличаются своим необычным внешним видом или окрасом.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

ТОП-7 самых ядовитых лягушек в мире

Давние предки лягушек появились на Земле примерно 290 млн лет назад, и так уж распорядилась природа, что самые красивые представители бесхвостых земноводных являются и самыми опасными. Квакши, лягушки и жабы по большей части используют токсичные яды для защиты, и редко нападают первыми. В нашем небольшом обзоре представлены самые ядовитые лягушки, облюбовавшие тропические леса, болота и водоемы нашей удивительной планеты.

7. Ядовитая квакша / Trachycephalus venulosus

Довольно крупная лягушка, вырастающая до 9 см в длину, родом из Бразилии, из-за чего её еще именуют Бразильской квакшей.

У неё необычный окрас, состоящий из пятнышек различного размера, образующих концентрический рисунок по всему телу. Отличительной чертой являются также небольшие красные пятна на спине и шее амфибии.

Предпочитают большую часть жизни на деревьях, а в периоды размножения перебираются поближе к водоемам. Самки откладывают яйца в прудах и озерах, которые могут пересыхать, но потомство все рано выживает.

Кстати, если вы не смотрели нашу статью о самых необычных видах лягушек, то обязательно сделайте это!

6. Маленький древолаз / Oophaga pumilio

Совсем крохотная, красного цвета тропическая лягушка живет высоко в горах среди вековых деревьев тропических лесов Центральной и Южной Америки.

Яркая, буквально кричащая раскраска является предупредительным сигналом. Лучше обойти её стороной, чтобы не получить сильнейшие ожоги и проблемы со здоровьем.

Яд концентрируется в железах, а получают они его, поедая ядовитых муравьев. Примечательно, что у него один естественный враг — уж обыкновенный, на которого, яд древолаза не действует.

5. Мантелла Бернхарда / Mantella bernhardi

Житель острова Мадагаскар прячется среди опавшей листвы, охотясь на мух и других насекомых.

Имеет характерный черный окрас, а у самцов еще есть пятнышко в виде подков на шее. У самок такого рисунка нет, но они по размерам превосходят мужские особи.

Рождается лягушка не ядовитой, а вот со временем кожа вырабатывает токсичный яд, который приводит к ожогам, аллергии. Этот вид мантелл ведет наиболее активный образ жизни среди других африканских видов.

4. Серая жаба / Bufo bufo

Ареал распространения серой жабы довольно обширен, от сибирских просторов России до западной оконечности Европы и Северной Африки.

Самая крупная жаба, обитающая в Европе, является еще и ядовитой. Ядовитая жаба особенно опасна для домашнего скота, а также для человека. Крайне нежелательно, чтобы яд этой амфибии попал в глаза или на слизистую ротовой полости.

Еще один интересный момент, во время опасности жаба принимает угрожающую позу, высоко подымаясь на своих лапах.

3. Пятнистая ядовитая лягушка / Ranitomeya variabilis

Встретить эту лесную красавицу, тело которой раскрашено пятнами разных цветов и размеров, можно только на просторах Перу, а еще в Эквадоре.

Но эта красота обманчива, так как лягушка входит в число одних из самых ядовитых существ Латинской Америки. Даже маленького количества яда достаточно чтобы привести к смерти 5 человек.

Яд настолько токсичен, что легкое прикосновение к земноводному может причинить большой вред здоровью. Одно утешает, что лягушка очень спокойная, и никогда не нападет первой.

2. Ага / Rhinella marina

Ядовитая тропическая жаба занимает почетное второе место среди всех жаб, а вот её ядовитость выводит её в лидеры среди ядовитых земноводных.

Самый крупный экземпляр достигал размеров в 24 см, хотя в среднем жаба вырастает от 15 до 17 см. Родом она из Центральной Америки, а вот для борьбы с насекомыми их завезли в Австралию, откуда Ага расселилась по островам Океании.

Сильнейший яд воздействует на сердце и поражает нервную систему. Самое опасное, что зеленая жаба может выстреливать ядом на расстояние.

1. Ужасный листолаз / Phyllobates terribilis

Маленький обитатель тропических лесов на юго-западной оконечности Колумбии самая ядовитая лягушка в мире.

Взрослые особи вырастают не более 2–4 см, а окрас контрастный и довольно яркий. Желтые лягушки настолько ядовиты, что даже легкого касания к ней хватит, чтобы наступила смерть. Рождается Phyllobates terribilis неядовитой, а затем, потребляя насекомых, у неё вырабатывается яд.

Самое интересное, что в неволе колумбийская ядовитая лягушка постепенно теряет свою ядовитость, так как в рационе отсутствуют насекомые, которые и способствуют вырабатыванию смертельного яда.

Подведем итог

Вот мы и познакомились, пусть и с красивыми, но очень опасными лягушками. К сожалению, сообщения про отравление людей лягушками достаточно часто поступают на ленты новостей. В природе все продумано до мелочей, и необычный окрас и внешний вид земноводных выступает своеобразным предупреждением, что перед вами опасное и ядовитое существо.

Редакция TopCafe желает вам встречать этих удивительных животных только на экране или в террариуме. Мы очень ждём ваших комментариев о самых ядовитых лягушках планеты.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Источник — https://zoographia. ru/articles/v-vode/opasnye-yady-lyagushek/

Источник — https://handf. mirtesen. ru/blog/43051717515/Lyagushki:-lovlya,-razdelka-i-prigotovlenie

Источник — https://topcafe. mirtesen. ru/blog/43683349068/TOP-7-samyih-yadovityih-lyagushek-v-mire