Какое еще название имеет можжевельник обыкновенный

Какое еще название имеет можжевельник обыкновенный

Можжевельник обыкновенный — вечнозеленое хвойное растение, справедливо считается одними из самых красивых хвойных кустарников.

Семейство: Кипарисовые (Cupressaceae)
Род: Можжевельник (Juniperus)

Распространение и экология

Можжевельник обыкновенный известен также под названием верес. Тюркское название различных видов крупных древовидных можжевельников, перешедшее в научную литературу, — арча.

Пред­ста­ви­те­ли рода рас­про­стра­не­ны в Се­вер­ном по­лу­ша­рии от Арк­ти­ки до суб­тро­пи­че­ских гор­ных рай­о­нов, за ис­клю­че­ни­ем мож­же­вель­ни­ка во­сточ­но-аф­ри­кан­ско­го (Ju­ni­pe­rus procera), рас­про­стра­нён­но­го в Аф­ри­ке до 18° южной ши­ро­ты. Боль­шин­ство видов имеет неболь­шие аре­а­лы, при­уро­чен­ные к опре­де­лён­ным гор­ным стра­нам или гор­ным си­сте­мам, и за­ме­ща­ют­ся за пре­де­ла­ми их дру­ги­ми, хотя и близ­ки­ми, но хо­ро­шо раз­ли­чи­мы­ми ви­да­ми. Толь­ко немно­гие, как, на­при­мер, мож­же­вель­ник обык­но­вен­ный (Ju­ni­pe­rus communis), имеют весь­ма об­шир­ные ареалы.

Дре­во­вид­ные мож­же­вель­ни­ки, до­сти­га­ю­щие круп­ных раз­ме­ров (до 10—15 м вы­со­той), об­ра­зу­ют свет­лые леса, яв­ля­ю­щи­е­ся ха­рак­тер­ным типом рас­ти­тель­но­сти в Сре­ди­зем­но­мо­рье, Пе­ред­ней и Цен­траль­ной Азии и в за­суш­ли­вых об­ла­стях Мек­си­ки и юга Се­вер­ной Аме­ри­ки, од­на­ко эти леса обыч­но не за­ни­ма­ют боль­ших пло­ща­дей. Дру­гие виды мож­же­вель­ни­ков яв­ля­ют­ся более мел­ки­ми де­ре­вья­ми или вы­со­ки­ми ку­стар­ни­ка­ми, рас­ту­щи­ми в тре­тьем ярусе и в под­лес­ке свет­лых лист­вен­ных и хвой­ных лесов, а после их уни­что­же­ния ино­гда об­ра­зу­ют чи­стые за­рос­ли. Низ­ко­рос­лые, сте­лю­щи­е­ся виды яв­ля­ют­ся ха­рак­тер­ны­ми оби­та­те­ля­ми ка­ме­ни­стых скло­нов и скал, глав­ным об­ра­зом у верх­ней гра­ни­цы леса.

Мно­гие мож­же­вель­ни­ки све­то­лю­би­вы, боль­шин­ство от­ли­ча­ет­ся за­су­хо­устой­чи­во­стью и нетре­бо­ва­тель­но­стью к поч­вен­ным усло­ви­ям, хотя лучше раз­ви­ва­ют­ся на лёг­ких и пи­та­тель­ных поч­вах. Хо­ло­до­устой­чи­вость видов весь­ма раз­лич­на, и на­ря­ду с ви­да­ми вполне устой­чи­вы­ми даже в арк­ти­че­ской зоне, среди мож­же­вель­ни­ка есть виды, ко­то­рые могут расти толь­ко в суб­тро­пи­че­ском климате.

Значение и применение

Там, где по­са­жен мож­же­вель­ник, воз­дух на­мно­го чище, за сутки один гек­тар мож­же­вель­ни­ка ис­па­ря­ет почти 30 кг фи­тон­ци­дов (этого до­ста­точ­но, чтобы очи­стить ат­мо­сфе­ру круп­но­го го­ро­да от бо­лез­не­твор­ных организмов).

Шиш­ко­я­го­ды из­дав­на при­ме­ня­ют­ся в ме­ди­цин­ской прак­ти­ке. Пре­па­ра­ты, при­го­тов­лен­ные из них, на­зна­ча­ют­ся при за­бо­ле­ва­ни­ях почек и мо­че­во­го пу­зы­ря как про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное сред­ство; от­ме­ча­ет­ся вы­со­кий эф­фект от на­руж­но­го при­ме­не­ния от­ва­ра мож­же­вель­ни­ка при ле­че­нии дер­ма­ти­тов и раз­лич­ных форм экзем; масло, при­го­тов­лен­ное из мож­же­вель­ни­ка, ис­поль­зу­ет­ся при рев­ма­тиз­ме, по­ли­арт­ри­те, нев­рал­гии и ра­ди­ку­ли­те. Корни мож­же­вель­ни­ка ис­поль­зу­ют­ся для ле­че­ния ту­бер­ку­лё­за лёг­ких, брон­хи­та, за­бо­ле­ва­ний кожи. Отвар веток ре­ко­мен­ду­ет­ся при ал­лер­гии.

Из дре­ве­си­ны и хвои мож­же­вель­ни­ка мек­си­кан­ско­го (Ju­ni­pe­rus ashei) и мож­же­вель­ни­ка вир­гин­ско­го (Ju­ni­pe­rus virginiana) из­вле­ка­ют мож­же­вё­ло­вое масло.

Мож­же­вель­ник в ка­че­стве пря­но­сти ис­поль­зу­ют в ку­ли­на­рии. Мо­ло­тые ягоды ис­поль­зу­ют­ся при при­го­тов­ле­нии блюд из дичи или из мяса и птицы для при­да­ния им спе­ци­фи­че­ско­го вкуса дичи, до­бав­ля­ют­ся к со­усам, бу­льо­нам, ква­ше­ной ка­пу­сте, кар­то­фе­лю, паш­те­там, фар­шам, в ма­ри­на­ды для мяса, в ли­кё­ры. Мож­же­вель­ник часто ис­поль­зу­ет­ся в скан­ди­нав­ской, се­ве­ро-фран­цуз­ской и немец­кой кухне, мож­же­вель­ник также ис­поль­зу­ет­ся в ка­че­стве аро­ма­ти­за­то­ра для джина. Из сока под­мо­ро­жен­ных ягод ме­то­дом вы­па­ри­ва­ния на во­дя­ной бане по­лу­ча­ет­ся сироп.

Дре­ве­си­ну мож­же­вель­ни­ка при­ме­ня­ют для из­го­тов­ле­ния ка­ран­да­шей и тростей.

В сель­ской мест­но­сти по­бе­ги ис­поль­зу­ют как свое­об­раз­ную до­бав­ку к бан­ным ве­ни­кам и для «за­па­ри­ва­ния» (обез­за­ра­жи­ва­ния) ка­ду­шек и дру­гих де­ре­вян­ных ём­ко­стей для хра­не­ния фрук­тов, ово­щей и грибов.

Дре­во­вид­ные и вы­со­кие ку­стар­ни­ко­вые мож­же­вель­ни­ки ис­поль­зу­ют­ся в пар­ко­вых на­саж­де­ни­ях для со­зда­ния неболь­ших групп и осо­бен­но в оди­ноч­ных по­сад­ках (со­ли­те­рах). Низ­ко­рос­лые, сте­лю­щи­е­ся мож­же­вель­ни­ки при­ме­ня­ют­ся для по­кры­тия и за­креп­ле­ния от­ко­сов и скло­нов, а также для ска­ли­стых и ка­ме­ни­стых садов. Неко­то­рые виды мож­же­вель­ни­ка могут быть при­ме­ни­мы для живых из­го­ро­дей, для за­щит­ных по­са­док и ле­со­пар­ко­вых на­саж­де­ний. Су­ще­ству­ет боль­шое число видов и са­до­вых форм, раз­ли­ча­ю­щих­ся как по форме роста, так и по окрас­ке хвои.

Литература

Род 1. Можжевельник — Juniperus // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов и Б. К. Шишкин. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1949. — Т. I. Голосеменные. — С. 340—376. — 464 с. — 3000 экз. Комаров, В. Л. Род 42. Можжевельник, Верес — Juniperus // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М.—Л. : Изд-во АН СССР, 1934. — Т. I / ред. тома М. М. Ильин. — С. 174—191. — 302 + XVI с. — 5000 экз. Ростовцев С. И. Можжевельник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. Черепанов, С. К. Сосудистые растения России и сопредельных государств. — СПб.: Мир и семья, 1995. — С. 376—377. Мухаметшин К. Д., Таланцев Н. К. Можжевеловые леса. — Лесн. пром-сть, 1982. — 184 с. — 2800 экз. Новиков О. О. и др. Можжевельник: фитохимия и фармакология рода Juniperus L.. — М., 2014.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Источник — https://kccc. ru/spravochniki/kultury/mozhzhevelnik-obyknovennyy

Источник — https://bigenc. ru/c/mozhzhevel-nik-obyknovennyi-70bdcf

Источник — https://www. kp. ru/family/sad-i-ogorod/mozhzhevelnik-obyknovennyj/