Тушеная картошка с чесночными стрелками
Тушеные чесночные стрелки
Не ожидала я, что тушеные чесночные стрелки в томатном соке получатся такими вкусными. Стрелки и томаты очень хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Блюдо вкусное, ароматное. В остывшем виде — даже вкуснее, чем в горячем. Чесночного послевкусия во рту не остается совсем.
Ингредиенты
Масло растительное — 2 ст. л.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Процесс приготовления
Ингредиенты для приготовления тушеных чесночных стрелок — перед вами.
Стрелки промойте и отрежьте цветоносы.
Нарежьте стрелки на кусочки 1-2 см.
Репчатый лук очистите, нарежьте и слегка обжарьте в растительном масле.
Добавьте к луку нарезанные чесночные стрелки.
Перемешайте стрелки с луком, обжаривайте на среднем огне 8-10 минут.
Влейте в сковороду томатный сок.
Тушите стрелки в томатном соке на среднем огне еще 8-10 минут. Посолите.
За пару минут до отключения посыпьте тушеные стрелки чеснока мелко нарезанным зеленым луком и укропом.
Готовые тушеные чесночные стрелки посыпьте свежим укропом и базиликом.
Вкусно! Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты.
Дополнения к рецепту
- Вместо томатного сока можно использовать томатную пасту, разведенную водой. Можно добавить натертую морковь и свеклу.
Фотоотзывы по рецепту
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов Распечатать рецепт Скачать в PDF с фото Скачать в PDF без фото Нашли ошибку в рецепте?
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2024 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Картошка с чесночными стрелками
Если чесночные стрелки долго лежат, то твердеют и становятся невкусными. Поэтому не медлите, готовьте сразу)))) Мы сегодня будем готовить картошку с чесночными стрелками — очень ароматный гарнир, который вкусен сам по себе, но также будет хорошим дополнением к любым мясным блюдам.
Ингредиенты
Масло подсолнечное — 50 мл
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Процесс приготовления
Для приготовления картофеля со стрелками чеснока понадобятся следующие ингредиенты.
Чесночные стрелки промыть холодной водой и обсушить на полотенце. Нарезать стрелки кусочками 2-2.5 см, удалив семенную коробку.
Очистить картофель и нарезать крупными ломтиками.
В сковороде разогреть масло, высыпать чесночные стрелки и немного их обжарить.
Добавить в сковороду картофель.
Посыпать картофель карри и перцем, перемешать.
Добавить в сковороду соевый соус, перемешать картошку, накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне, пока картофель не станет мягким. В конце можно добавить немного соли, если недостаточно соевого соуса.
Картофель проткнуть вилкой, проверяя на готовность.
Готовую картошку с чесночными стрелками выложить на тарелку. Дополнить свежими овощами и зеленью. Подать к столу.
Полезные подборки и рецепты.
Дополнения к рецепту
- Если использовать молодую картошку, то чистить её не нужно, достаточно просто хорошо потереть грубой стороной новой губки для мытья посуды.
Фотоотзывы по рецепту
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Natalka 
Нравится
Анжелика Автор рецепта 
Нравится
Анжелика, ну да! их травкой не накормишь, даже с картошкой!
Нравится
Лана
Нравится
Анжелика Автор рецепта
Нравится
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов Распечатать рецепт Скачать в PDF с фото Скачать в PDF без фото Нашли ошибку в рецепте?
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2024 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Чесночные стрелки, тушеные с картошкой
Не спешите выбрасывать чесночные стрелки, приготовьте из них весьма вкусное и полезное кушанье. Разнообразьте домашнее меню чрезвычайно простым блюдом – тушеными чесночными стрелками с картошкой.
Представленный ниже рецепт не потребует большого списка ингредиентов и не займет много времени. Тушить можно как в сковороде, так и в мультиварке.
⇒ Желательно, чтобы стрелки чеснока были не перезрелые, сильно закаленные (для тушения нужно взять обязательно молодые, мягкие).
1. Разрежьте стрелки на кусочки длиной около 4 см, выбросьте соцветия. Можно резать ножом, но удобней воспользоваться ножницами.
2. Положите нарезанные чесночные стрелки в большую миску и тщательно промойте холодной водой. Картошку очистите, промойте и нарежьте соломкой или тонкими дольками. Укроп мелко нашинкуйте.
3. В глубокой сковороде (или в чаше мультиварки) разогрейте растительное масло, добавьте нарезанные стрелки чеснока. Жарьте 5 минут на среднем огне.
4. Затем выложите порезанный картофель, тушите до золотистого цвета.
5. Добавьте немного черного перца и красного перца, соль, по желанию – любимые пряности. Залейте водой в количестве 200 мл, накройте крышкой. Дайте потомиться овощам 10 минут на слабом огне.
Великолепный аромат блюду придаст нарезка свежего укропа, добавьте его в самом конце приготовления. Тушеные чесночные стрелки с картофелем готовы. Можно подавать на стол в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
Источник — https://www. iamcook. ru/showrecipe/29243
Источник — https://www. iamcook. ru/showrecipe/22336
Источник — https://receptino. ru/blyuda-iz-ovoshchej/chesnochnye-strelki-tushenye-s-kartoshkoj
