Приготовление виноградного вина в домашних условиях видео

ВИНO из ВИНОГРАДА. Для НОВИЧКОВ — Самый Простой Рецепт. Домашнее Вино.

ВИНО из ВИНОГРАДА. Для НОВИЧКОВ — Самый Простой Рецепт. Домашнее Вино. Как сделать вкусное виноградное вино в домашних условиях! Wine! Вино на Новый год! Вино к Новому году! 2019 — 2020 год. Вино на Новогодний стол. Как приготовить. Как сделать. Проверенный годами метод. Пошаговый рецепт! Из тёмных сортов винограда. Молодое вино. 100% получится. Рецепт вина : виноград 5700г сахар 1140 В первые дни, в процессе готовки, вино должно стоять в помещении с температурой 22 — 24 градуса Цельсия, после готовое вино хранить в прохладном месте. Оригинальное авторское видео. Автор видео Светлана Потайчук ( Svitlana Potaychuk!) Видео впервые опубликовано на YouTube! Смотрите новинки первыми!!

Создай свой Дзен

Вдохновляющие маршруты, необычные рецепты, обзоры на девайсы, спортивные новости, мейкап-туториалы, разбор научных теорий, рекомендации по выбору авто, рецензии на выставки — в Дзене можно писать тексты и снимать видео на любую тему! А умные алгоритмы всегда помогут найти аудиторию, которой это будет интересно.

О Дзене

Популярные темы в Дзене

4,5 млн

Именно столько пользователей подписано на авторов Дзена, которые создают обзоры на девайсы, снимают гайды по выбору и использованию гаджетов, делятся новостями из мира технологий и многое другое

Более 10 млн

Подписаны на спортивных авторов в Дзене, которые делятся новостями, полезными советами по здоровому образу жизни или интересными фактами из биографий спортсменов

Более 20 млн

Следят за гастроканалами в Дзене. Еда — одна из самых популярных тематик на платформе. Фуд-блогеры не только делятся рецептами приготовления блюд, но и делают обзоры кафе и ресторанов, рассказывают о традициях и обычаях разных стран

Более 7 млн

Регулярно ищут советы по стилю и полезные лайфхаки по уходу за собой, смотрят мейкап-туториалы и узнают о последних модных трендах от авторов Дзена

Более 6,6 млн

Подписаны на трэвел-каналы в Дзене, которые делятся обзорами достопримечательностей, своими впечатлениями, рекомендациями по выбору маршрутов и другим вдохновляющим контентом из путешествий

12 млн

Изучают в Дзене контент от экспертов, которые рассказывают об увлекательных научных теориях и открытиях, инновационных технологиях и удивительных экспериментах

3 млн

Интересуются темами финансов и инвестиций, читают обзоры на банковские продукты, следят за трендами на рынках недвижимости и ценных бумаг

9 млн

Постоянно интересуются, как выбрать автомобиль, самокат или даже лодку, интересуются личным опытом и лайфхаками по эксплуатации личного транспорта от авторов Дзена

Как развивать канал

Экспертность, качество, искренность и уникальный стиль — ключ к сердцу аудитории. Мы в Дзене поддерживаем самые смелые эксперименты. Для этого в вашем инвентаре есть разные форматы — миксуйте их на свой вкус: короткие вертикальные ролики, статьи с иллюстрациями, горизонтальные видео.

Дзен постоянно поддерживает комьюнити авторов конкурсами, ивентами и специальными проектами. Вы тоже можете участвовать в них вместе с другими авторами, получать крутой опыт и расширять аудиторию своего канала. Следить за актуальными активностями можно в канале «Дзен для авторов».

В Дзене есть два способа монетизации канала:

Автоматическая монетизация — перераспределение рекламных доходов Дзена между авторами в зависимости от просмотров контента в том или ином канале. Больше о монетизации смотрите здесь.

Нативная реклама — вы сможете сотрудничать с рекламодателями напрямую и привлекать крупные бренды, когда ваш канал наберёт большую и лояльную аудиторию. Больше советов о нативных интеграциях смотрите здесь.

Домашнее вино из винограда: простой рецепт

Домашнее вино из винограда я готовлю по самому простому рецепту без хитростей. И всегда получаю отличный результат. Вино получается очень легким и в меру сладким. Готовить его легко. Самое главное в процессе — запастись терпением до первой дегустации и дождаться созревания вина.

Количество порций: 4 порции Калорийность (100g): 114 ккал Стоимость: очень экономно

Распечатать

Привет! Я Дарья Черненко — создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить домашнее вино из винограда: простой рецепт

Ингредиенты:

Приготовление: Шаг 1

Видео-рецепт домашнего вина из винограда

Рецепт домашнего вина из винограда с пошаговыми фото

Подготовить виноград и сахар для приготовления домашнего вина. Разные сорта винограда обладают разными характеристиками, включая аромат, вкус и уровень сахара. Выберите тот сорт винограда, который соответствует вашим вкусовым предпочтениям и стилю вина, которое вы хотите приготовить. Например, для красных вин используются сорта Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар, а для белых вин — Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг и др. Если вы не боитесь экспериментов, можете смешать разные виды винограда.

Шаг 2

Виноград отделить от веточек и поместить в емкость, в которой будете выдавливать из него сок. Обязательно обеспечьте идеальную чистоту всех инструментов и емкостей, используемых при приготовлении вина. Только так вино получится качественным.

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Каждый день на протяжении 4 дней виноград необходимо помешивать деревянной лопаткой. Брожение начнется с первого дня, но, если не перемешивать, ягоды просто начнут киснуть.

Шаг 7

Через 4 дня сок нужно процедить через чистую марлю. Я сложила марлю в два раза и сцеживала прямо в бутылку.

Шаг 8

Шаг 9

На бутылку необходимо надеть стиральную перчатку и проколоть иголкой в одном месте, чтобы воздух совсем понемногу выходил.

Шаг 10

В таком состоянии бутылку нужно оставить на 2-3 дня в темном месте с температурой 20-30 градусов тепла.

Шаг 11

Через 2-3 дня в виноградный сок нужно добавить сахар из расчета 50 грамм на 1 литр. Сок перемешать с сахаром и оставить в том же теплом месте на полтора месяца снова под перчаткой, которая повиснет, когда активное брожение закончится.

Шаг 12

Спустя 1,5 месяца домашнее виноградное вино необходимо аккуратно перелить в емкость для хранения так, чтобы осадок остался в таре, где оно хранилось до этого момента. Попробовать на сахар. Если его будет не хватать, добавить еще и хорошо перемешать. Это удобно делать в бутылке с закрытой крышкой, просто взбалтывая бутылку с вином. После чего нужно снова надеть на бутылку перчатку с дырочкой и убрать в помещение с более низкой температурой, не выше 15 градусов, для того, чтобы продолжилось так называемое тихое брожение на 60-70 дней. Важно избегать больших перепадов температуры, которые могут негативно повлиять на качество вина. Также важно не хранить вино при слишком низких температурах, чтобы избежать замораживания. Обязательно подписывайте и датируйте бутылки с вином. Ваши бутылки вина время от времени будут требовать внимания. Проверяйте пробки на предмет утечек или признаков окисления. Если обнаружите проблемы, перелейте вино в другую бутылку и закупорьте ее.

Шаг 13

Вино перелить в бутылки для дальнейшего хранения. Перед переливкой вина и закупориванием, убедитесь, что брожение действительно завершено. Это можно сделать с помощью гидрометра. Если он есть — отлично. Если его нет, значит, просто наблюдая за выделением газов (тут, для точности вам бы пригодилась ферментационная трубка). Если вы замечаете активное выделение газов, подождите, пока оно не утихнет. Домашнее вино из винограда по простому рецепту готово. Оно будет становиться только лучше с течением времени, поэтому не торопитесь пробовать, пусть вино зреет. Храните его в прохладном месте. Срок хранения до трех лет. Удачи в производстве собственного домашнего вина!

Все материалы взяты из открытых источников

Https://m. ok. ru/video/3282008999168

Https://dzen. ru/list/food/kak-delat-domashnee-vino-iz-vinograda-video

Https://menunedeli. ru/recipe/domashnee-vino-iz-vinograda-prostoj-recept/