Настойка на водке рецепт приготовления в домашних условиях

Настойка из ягод на водке — 26 домашних вкусных рецептов

Настойки домашние — 120 домашних вкусных рецептов приготовления

История появления на Руси крепких ароматных напитков с высоким уровнем содержания спирта, уходит в далекий X век. Уже тогда была известна водка изобретателя Ерофея, настоянная на измельченных орехах, анисе и мяте. Напиток, который пришелся по вкусу простому народу, стал быстро распространяться по территории огромного государства. Читай дальше.

Домашнее вино Джем на зиму Сок на зиму Варенье домашнее Алкогольные коктейли Самогон домашний Пастила домашняя Домашние наливки Домашнее пиво Повидло на зиму Домашние ликеры Десерт из фруктов Вино из варенья Ягоды на зиму Домашний компот Фрукты на зиму Ягоды с агар агаром Ягоды без сахара на зиму Ягоды с медом на зиму

Настойки домашние

Лучшие рецепты домашних настоек долгое время держались под строгим секретом и передавались из поколения в поколение. Чудесные наливки на крепкой спиртовой основе, с добавлением различных трав, ягод и пряностей, многие из которых обладают ярко выраженным лечебным эффектом, и сегодня пользуются огромным спросом. Уникальная разновидность алкоголя с крепостью, доходящей до 45% и высоким содержанием сахара, предоставляет огромное поле для воплощения фантазии кулинаров.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г

Водка	235	0	0	0.1
Сахар	398	0	0	99.7
Самогон	295	0.1	0.1	0.4
Мёд	400	0.8	0	81.5
Гвоздика	323	6	20.1	27

Мастера ухитряются приготовить настойки разнообразных цветов и оттенков без применения химических красителей и пищевых ароматизаторов. Здесь используются только дары природы: мята, шафран, скорлупа кедровых орешков, цветы васильков, семена подсолнечника, цитрусовые, анис, ягоды черники и многое другое. Настойку промышленного производства всегда можно купить в магазинах. Гораздо интереснее и полезнее изготовить ее собственными руками по приведенным рецептам. Любой желающий сможет найти что-то эксклюзивное лично для себя. Простой технологический процесс и доступность в продаже всех компонентов предоставляют возможность создать шедевр из спирта или водки, настоянный на липе, клюкве, боярышнике, калине. Почувствуйте себя настоящими творцами, пробуйте и фантазируйте на здоровье!

Настойка на водке — 73 домашних вкусных рецепта

Настойки на водке — популярный алкогольный напиток, который в нашей стране готовят давно и с удовольствием. Благо, что почти у каждого имеется свой дачный участок с фруктовыми и ягодными деревьями и кустарниками. К тому же их очень удобно хранить. Читай дальше.

Домашнее вино Тирамису Алкогольные коктейли Самогон домашний Домашние наливки Настойка на спирту Домашнее пиво Настойка из рябины Настойка на орехах Домашние ликеры Десерт из фруктов Настойка из вишни Вино из варенья Торт Пьяная вишня Горячие десерты Десерт без сахара Вишневая наливка Десерт без муки Блюда с ванильной настойкой Турецкий десерт

Как приготовить разные настойки на водке: лучшие рецепты, советы

Чаще всего настойки на водке изготавливают в лечебных или профилактических целях. Для этого берут натуральный мед, орехи, барбарис, клюкву, малину, цитрусовые, шиповник и так далее. Но одновременно получается очень приятный на вкус алкогольный напиток, который можно подавать почти ко всем блюдам. Крепость его можно варьировать под личные предпочтения, но на водке настойка редко бывает выше сорока градусов, в отличие от спирта.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах настойки на водке:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г

Водка	235	0	0	0.1
Сахар	398	0	0	99.7
Гвоздика	323	6	20.1	27
Мёд	400	0.8	0	81.5
Корица	247	3.9	3.2	79.8

Для приготовления используют самые разные ингредиенты, начиная с упомянутых выше фруктов, ягод, орехов, а также трав, пряностей, специй.

Поскольку речь идет именно о настойке, а не о наливке, в состав редко попадает сахар. Хотя есть рецепты настойки на водке и с ним тоже.

Самая популярная, пожалуй, будет медовая. Для нее и нужны-то всего три ингредиента: водка, мед, лимон. Если к этим добавить еще черный перец горошком, мускатный орех, гвоздику, корицу и душистый перец, то получится другая настоечка, которая в народе получила смешное название крамбамбуля. Вторая по популярности — лимончелло, для которой как раз нужен сахар, помимо спиртного, лимонов и воды. По консистенции этот напиток похож на легкий ликер, поскольку делается на сиропе.

Мужчины больше любят что-то посерьезней, например, настойку на грецких орехах, которые дают водке приятный золотистый оттенок и тонкий аромат. А женщинам нравится какая-нибудь клюковка, малинка, клубничка, смородинка, вишневка. И чтобы цвет был поярче.

Пять самых быстрых рецептов настойки на водке:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей

Абрикосовая настойка	30 мин	150	+78
Виноградная настойка	1 ч	156	+23
Классическая хреновуха	1 ч	217	+105
Цветочная водка	1 ч	233	+12
Шведский глогг ( Грог )	1 ч 10 мин	163	+46

Процесс приготовления практически любой настойки простой до безобразия. Все составляющие заливают водкой и настаивают в закупоренной плотно таре около двух недель. Если те же ягоды предварительно заморозить, они выделят больше сока. А если настойку оставлять на солнце, она обесцветится.

Все материалы взяты из открытых источников

Https://1000.menu/meals/1696-8810

Https://1000.menu/catalog/nastoiki-domashnie

Https://1000.menu/catalog/nastoika-na-vodke