Новогодние традиции в странах африки

Как встречают Новый год в странах Африки?

Первыми на Земле Новый год начали отмечать египтяне. Наступление праздника они связывали с разливом Нила, который приносил на их поля и плантации новый плодородный ил. Сейчас чего-то из ряда вон выходящего под Новый год в Африке не бывает: ни хороводов вокруг баобаба, ни тушеного бегемота на праздничном столе, ни какой-то еще экзотики. За исключением разве того, что здесь очень жарко. А в южной части материка стоит самая середина лета. Нет и елок, за исключением искусственных. Ну а кому непременно хочется поставить дома живое дерево, приходится довольствоваться вечнозелеными туями.

В тихих и благопристойных «белых» кварталах встреча Рождества и Нового года проходит практически так же, как в Лондоне, Амстердаме или Франкфурте. Разве что праздничный стол может стоять на открытом воздухе где-нибудь у бассейна.

Темнокожее большинство заимствовало у белой общины основные традиции. Но в отличие от европейцев черные южноафриканцы отмечают Рождество и Новый год более открыто. Угощение, как и повсюду в мире, зависит от толщины кошелька. Шампанское на столе редкость. Чаще пиво, причем самодельное, не очень крепкое, но хмельное. Выставляют его прямо в ведрах, и каждый черпает своей кружкой.

На Рождество происходит форменное переселение народов. Особенность трудового устройства государств юга Черного континента такова, что большинство работающих мужчин живут в городах холостяками, оставляя семьи в деревнях, где их легче содержать. В конце года толпы рабочих устремляются домой с гостинцами, чтобы повидать близких.

В южных районах Кот-Д’Ивуара на новогодних празднествах правят духи огня, воды и леса, и это несмотря на то, что живущие там племена абиджи считают себя христианами. Жители деревень устраивают гонки на четвереньках с яйцом во рту, которое считается у абиджи символом жизни. Победитель тот, кто первым добрался до финиша и не раскусил скорлупу – символ хрупкости и недолговечности человеческого бытия. Ритуальные новогодние пляски может досмотреть до конца только человек с крепкими нервами, потому что танцующие исполосовывают себя кинжалами. Но крови почти нет, а шрамы затягиваются на глазах, и все это благодаря чудодейственным африканским мазям, которые делают тело воина невосприимчивым к боли. А после этого, говорят, происходят настоящие чудеса: больные выздоравливают, язвы затягиваются, а у некоторых может возникнуть дар предвидения.

Во многих африканских странах Новый год принято отмечать на воде. Купаться лезут все от мала до велика. Это означает очищение от всех неудач и зла.

Если в европейских странах и Америке желают счастливого Рождества, то суданцы желают друг другу найти зеленый орех. Зеленый, несозревший орех является талисманом, приносящим счастье. А чтобы счастливыми были все, орехи разбрасывают заранее.

Очень шумно празднуют Новый год жители африканской страны Гана. Они встречаются накануне праздника и торопятся поведать друг другу все накопившиеся за старый год обиды.
Считается, что чем громче будешь при этом кричать, тем быстрее и полнее облегчится душа. Потом они хвастаются тем, что было у них хорошего в уходящем году. Накричавшись вдосталь, ганцы принимаются за угощение. Их любимое новогоднее блюдо — жареный петух. Вечером 31 декабря семьи заканчивают приготовления к празднику. Домочадцы преподносят друг другу подарки. Мальчикам близкие родственники дарят кожаные сандалии и мелких животных — для укрепления хозяйства, старикам — монеты, конфеты, печенье. Ровно в полночь звучит выстрел. Один из членов семьи начинает играть на золефоне — национальном музыкальном инструменте, сделанном из 14 деревянных палок, которые укреплены на тыквенных тарелках. Звучат тамтамы, которые знаменуют приход Нового года.

Празднование Нового года: чем удивить гостей? Традиции Африки

Любителям экзотики и экстравагантности предлагаю окунуться в таинственный мир африканского континента. Празднование Нового года можно превратить в мини-путешествие и ощутить в разгар европейской зимы знойный дух жарких стран, почувствовать их традиции, слившиеся с обычаями европейцев.

Впервые, как считают историки, Новый год начали праздновать в Африке в Древнем Египте — ведь именно там создали первый календарь, с помощью которого люди начали исчислять время не только днями, но и месяцами.

В те далёкие времена Новый год начинался у египтян в конце сентября, когда разливался Нил. В это время на воду опускали лодку, в неё помещали статуи бога Амона, его жены и сына. В течение месяца лодка путешествовала по могучей реке, после чего статуи водворялись на свои места в храмах.

Когда на континенте появились европейцы, вместе с ними пришли и европейские традиции, которые гармонично соединились с местными.

В наши дни Новый год в Африке начинается, как и во всём цивилизованном мире, 1 января. Сложившиеся традиции празднования имеют много общих черт с католическими традициями.

В частности, на Новый год наряжают деревья как символ Древа Жизни. Украшения на нём символизируют плоды, которые люди надеются получить в наступающем году.

В Африке вместо ели или сосны наряжают пальму или древовидный можжевельник. Местные жители верят: чем больше будет украшений на дереве, тем щедрее будет Новый год.

В странах Южной Африки принято на Новый год купание: считается, что вода смывает все грехи и жизнь начинается с чистого листа. Если нет возможности целиком искупаться, то можно лишь окунуть руки.

В большинстве африканских стран царит бедность. Мужчины, как правило, находятся в городах на заработках. Но под Новый год они возвращаются и привозят домочадцам щедрые подарки. Тогда в семьях наступают счастливые дни: дети наряжают новогоднее дерево, хозяйка готовит праздничные блюда из мяса, на стол выставляется самодельное хмельное пиво.

Самой богатой страной в Африке считается ЮАР. Главной новогодней традицией здесь является благотворительность. В первый день нового года на улицы выходят состоятельные люди, представители власти и раздают нуждающимся подарки.

А вот самое необычное традиционное шоу можно увидеть в странах Западной Африки: местные жители бегают наперегонки на четвереньках, держа во рту сырое яйцо, символизирующее жизнь, начало. Скорлупа является символом непрочности, недолговечности человеческого бытия. Важно в этом состязании добежать до финиша, не повредив скорлупу.

Интересна традиция празднования Нового года в Судане. Здесь желают друг другу найти новогодний зелёный орех, который по поверьям приносит счастье. Кроме того зелёный, ещё не созревший орех является символом зарождения и развития жизни. А чтобы счастье досталось всем, зелёные орехи организаторы праздника в достаточном количестве заранее разбрасывают по улицам населённых пунктов.

Своеобразный обычай избавляться от накопившихся обид и невзгод существует в Гане. В новогоднюю ночь люди рассказывают друг другу о своих бедах, происшедших в уходящем году. Причём необходимо не говорить, а кричать, и чем громче, тем лучше. Считается, что так быстрее можно избавиться от плохих воспоминаний.

Универсальный праздник Кванза ввёл в Африке в 1965 году борец за права афроамериканцев Маулан Каренг. Кванза приурочен к празднику первого урожая, отмечается он с 26 декабря по 1 января.

По ночам зажигаются разноцветные свечи. Люди собираются вместе, чтобы обсудить общие цели и совместную деятельность, направленную на сохранение африканской идентичности.

В эти праздничные дни в каждом доме Выставляются семь символов: тканый коврик, футбольный кубок, семена, проростки, канделябры, свечи и подарки. Самым главным символом является семисвечник с разноцветными свечами: в центре — чёрная, по бокам — три красные и три зелёные. Эти свечи символизируют цвета панафриканского флага.

С теорией ознакомились. Теперь при составлении сценария проведения Нового года включаем в него африканские фрагменты и приглашаем друзей на презентацию.

Для начала желательно соорудить из подсобного материала пальму и украсить её, предварительно посмотрев в Интернете фото африканского новогоднего дерева.

Смастерить имитацию традиционных африканских украшений и раздать их гостям, разумеется, по желанию — возможно, не каждый согласится быть похожим на африканца.

Не лишним будет подобрать соответствующее музыкальное сопровождение. В разгар праздника можно провести с гостями ритуал омовения рук с целью очищения от грехов, также рассказать (прокричать и забыть навсегда) друг другу о негативных событиях прошедшего года.

Если позволит пространство, организовать бег наперегонки на четвереньках с яйцом во рту.

Также можно спрятать в укромных местах квартиры грецкие орехи, обёрнутые в зелёную бумагу. Количество орехов должно соответствовать количеству гостей. Интересно будет, если на обратной стороне обёртки будут написаны шуточные пожелания, подходящие любому гостю.

Для торта потребуется: 5 яиц, полтора стакана муки, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 5 столовых ложек какао, 1 чайная ложка без верха соды. Для крема: 500 г жирной сметаны, 1 стакан сахара, 40 г желатина, 2 банана, 2 апельсина, 2 киви, 50 г мака.

Фрукты можно заменить на другие, но это сочетание особенно подходящее.

Приготовление: Яйца растереть с сахаром, добавить кефир и муку, смешанную с содой и какао, тщательно перемешать. Тесто по густоте должно получиться немного гуще, чем для оладий. Выпечь два коржа в разъёмной форме в духовке, разогретой до 160−170 градусов (около получаса). Готовность проверяем заострённой спичкой — если тесто не прилипает, коржи готовы. Коржи охладить, разрезать на две части. Две самые аккуратные оставляем, остальные две ломаем на мелкие кусочки. Сметану взбиваем с сахаром. Желатин растворяем в половине стакана тёплого молока и тонкой струйкой вводим в сметану. Фрукты режем на кусочки. В сметанную заготовку кладём порезанные фрукты, кусочки коржей и мак. В разъёмную форму, в которой выпекались коржи, положить половину коржа, залить кремом, сверху накрыть второй половинкой коржа, предварительно разрезанной в форме ромашки. Поставить торт в холодильник на несколько часов. Вынуть и покрыть ромашку шоколадной глазурью, снова поставить в холодильник.

Через час-другой можно подавать к столу. Следует заметить, что этот торт будет вкуснее, если постоит в холодильнике часов 10−12.

Весёлого вам праздничного настроения и приятного времяпрепровождения!

Все материалы взяты из открытых источников

Https://otvet. mail. ru/question/20708559

Https://www. shkolazhizni. ru/family/articles/96471/