Почему лук гниет в середине луковицы

Почему гниет шейка у лука на грядке? Что делать, если гниет шейка лука?

При уборке обнаружила, что Шейка у лука загнила. Что делать? В чем причина гнили шейки лука?

Грядка не сырая. Нельзя сказать, что шейка лука гниет из-за избытка влаги.

Если начинает загнивать шейка у лука, то скорей всего — это заболевание, которое так и называется Шейковая гниль лука. Заметить его несложно еще на грядке. Если потрогать шейку лука, надавить на неё, то можно заметить не просто мягкость, а загнивание. Чаще всего это случается в то время, когда лук еще находится на грядке и его вот-вот пора убирать. Со временем это загнивание распространяется с шейки дальше — на луковицу, внутренние её слои. На луке даже на ощупь заметны вмятины. Если попробовать лук очистить от верхнего коричневого слоя, то можно увидеть, что часть некоторых чешуек стала водянистой, то есть идёт процесс гниения. Далее при хранении, особенно в помещении с повышенной влажностью, то заметите на пораженных чешуйках серый налёт. То есть заболевание это грибковое и во влажной среде оно прогрессирует, так как гриб размножается.

Если луковицы, пораженные шейковой гнилью хранить вместе со здоровыми, то они могут заразить и здоровые луковицы, и они тоже начнут загнивать.

Что делать? Считается, что провоцируют шейковую гниль дожди. С этим поделать ничего нельзя. Но читала, что если подходит время уборки лука и установилась дождливая погода, то некоторые огородники прикрывают лук целлофаном. Необходимо удалять растительные остатки лука с огорода. А сам лук тщательно просушивать и отбраковывать пораженные луковицы. Сами пораженные шейковой гнилью луковицы можно очистить и убрать, например, в холодильник и использовать в еду в первую очередь. Еще от гнили лук можно очистить и попробовать просушить под навесом. Еще практикуется метод искусственной просушки, когда лук выдерживают при температуре около 30 градусов неделю, пока он хорошенько не просохнет и не станет сухим.

Некоторые огородники пытаются бороться (предупреждать появление шейковой гнили) с помощью фунгицидов, например, используют «Фундазол», так как нет сортов лука, которые устойчивы к этому заболеванию.

Почему луковица внутри гнилая? Что делать, если лук гниет изнутри?

Я всегда осенью перебираю лук и оставляю на зиму хорошие, не порченые луковицы, а те, что подпорченые, утилизирую и не храню долго.

Лук подгнивает из-за большого количества влаги, которая попала на растение, которое уже практически не росло.

Если луковица немного подпортилась, ее можно обрезать и употреблять в пищу. Ну, а если уже не немного — ей дорога одна — в мусорное ведро.

Вот некоторые причины гниения лука:

Заболевание шейковой бактериальной гнилью, которое начинается незадолго до уборки урожая, а затем развивается и проявляется при хранении (через 1—1,5 месяца после уборки).

Причиной болезни является отсутствие чередования культур: лук должен возвращаться на прежнее место выращивания не раньше чем через три года. Так же зараженный посадочный материал, и растительные остатки, не убираются с участка.

Распространению бактерий способствуют загущенные посадки, обильные поливы и дожди.

Луковицы перед самой уборкой тронулись во вторичный рост и от избытка влаги оказались пораженными ложной мучнистой росой, сверху луковица остается сухой, а внутри — гнилой.

Как же сохранить такой лук до весны? Попробуйте применить старый испытанный способ борьбы с гнилью. Если на ощупь луковица вверху мягкая, то следует срезать ботву чуть ниже шейки (над открытыми чешуйками, которые загнивают) и подвесить в сетке над газовой плитой. Происходит так называемое копчение лука, которое раньше проводили в специальных луковых хранилищах. Через 10-15 дней лук окончательно высыхает.

Луковицы, предназначенные для хранения, должны иметь тонкую, высохшую шейку.

Луковица с толстой шейкой — это либо не вызревшая, либо уже проросшая. В обоих случаях для длительного хранения она не пригодна.

Все материалы взяты из открытых источников

Https://www. bolshoyvopros. ru/questions/2135268-pochemu-gniet-shejka-u-luka-na-grjadke-chto-delat-esli-gniet-shejka-luka. html

Https://www. bolshoyvopros. ru/questions/1897212-pochemu-lukovica-vnutri-gnilaja-chto-delat-esli-luk-gniet-iznutri. html

Https://agroteka24.ru/publ. html? itemid=49