Чтобы собранные помидоры быстрее краснели

Какие есть способы, чтобы ускорить созревание томатов, снятых зелеными?

Опыт многих огородников показывает, что в темноте зеленые помидоры спеют быстрее. Но у меня их очень много в этом году и стоят они повсюду, а спеют одинаково. Наверное в темноте все же спеют быстрее, но не намного. Соседка накрывает их красной тряпкой и обязательно оставляет один красный, считает, что это тоже ускоряет поспевание.

Обычно для ускорения созревания сорванных помидоров (томатов) кладу их на подоконник. Так они достаточно быстро краснеют, ведь некоторую часть суток находятся на солнышке.

Если же помидоров много, то для ускорения их созревания положите помидоры в темное место. Уж не знаю научного объяснения, но помидоры быстрее поспевают, если еще и температура в помещении стоит теплая. А еще замечено, что если есть розовые помидорчики, то и другие быстрее спеют. Только не забывайте их перебирать, так как спеют они неравномерно и перезревший помидорчик может начать гнить и подпортить все лежащие рядом с ним.

А вот, если хотите замедлить созревание помидоров, то хранить их нужно в прохладном помещении, где-то +3 — +5 градусов.

Сорванные зелёные помидоры быстрее дозревают на солнце или в темноте?

Сорванные с грядки неспелые помидоры, быстрее созреют на подоконнике или в кухонном шкафу?

Помидоры еще не созрели, а скоро осень: как быть? Как могут дозреть помидоры быстрее в домашних условиях? От наших грамотных действий зависит нередко ускоренное созревание томатов. Помидоры, которые на кустах дозреть не успели, способны это делать при хранении. Куда положить помидоры для дозревания? Томат на спектральный состав света реагирует весьма характерно.

В изменении физиологии, а также морфологии растения выражается это. Помидор способен нагреть чрезмерно сильно прямой солнечный свет, а это плохо, поскольку выработке пигмента это будет сильно препятствовать. Потому не требуется свет для окончательного созревания томатам. По этой причине более ускоренно, чем на прямом солнце, созревают в условиях затемнения обычно помидоры. Поэтому, чтобы помидор быстрее дозрел, на солнечные подоконники лучше не раскладывать томаты.

Оставлять дозревать зелёные помидоры лучше в темноте. Но желательно положить среди них несколько созревших, красных помидорин. Так ускоряется процесс созревания.

Помнится, был холодный сентябрь и ввиду заморозков собрали 14 ведер помидоров. Свалили кучей в углу и до декабря покрасневшие плоды на обед выбирали. Не дозрели лишь самые мелкие помидорки, их пришлось выкинуть.

Помню из детства, когда мы жили в сельской местности, я была главной помощницей бабушки. Поэтому помню и про помидоры.

Бабушка их сначала сортировала: какие-то на засол, какие-то для заправки, а краснеющие, предназначенные для скорого употребления, я должна была выкладывать на подоконник. А более зелёные и чуть-чуть розоватые мы с ней раскладывали в валенки (пимы), а валенки помещали на полати — спальный настил над русской печкой. И хотя печь ещё не топили, пользовались только плитой, но там наверху собирался самый тёплый воздух. Так что В тепле и темноте помидоры хорошо вызревали. Уже выпал снег, а у нас были ещё в октябре помидоры.

А когда переехали в город, то она укладывала помидоры рядами в картонную коробку, покрывая каждый слой газетами, а затем укутывала коробку своей большой суконной клетчатой шалью.

Сейчас, конечно, дозревание помидор для любого хозяина или торговца не проблема, но не могла не вспомнить свою любимую бабушку с её простыми народными способами.

Все материалы взяты из открытых источников

Https://m-strana. ru/articles/kak-pravilno-postroit-iz-sruba/

Https://m-strana. ru/articles/kak-rubit-srub/

Https://m-strana. ru/articles/zagorodnye-doma-po-tekhnologii-ruchnoy-rubki/

Https://www. bolshoyvopros. ru/questions/445157-kakie-est-sposoby-chtoby-uskorit-sozrevanie-tomatov-snjatyh-zelenymi. html

Https://www. bolshoyvopros. ru/questions/2134848-sorvannye-zeljonye-pomidory-bystree-dozrevajut-na-solnce-ili-v-temnote. html

Https://novos. mk. ru/social/2022/08/02/pomidory-pokrasneyut-bystro-dazhe-v-dozhdlivuyu-pogodu-narodnye-layfkhaki-i-khitrosti. html