Как правильно делать настойку на спирту из ягод в домашних условиях

Настойки на спирту 13 домашних вкусных рецептов

Настойку на спирту можно назвать более крепкой вариацией с использованием водки. Она так же проста, доступна каждому, хотя и готовится довольно долго. Выбирай свой рецепт с фото, чтобы сделать спиртовую настойку просто и легко. Читай дальше.

Как сделать настойку на спирту в домашних условиях

Наибольшей популярностью в нашей стране пользуются рецепты настоек на спирту из вишни, лимона, яблок. Первая — из-за своего цвета и аромата, вторая — из-за наличия витамина С, третья — из-за большого количества яблок в собственных садах и огородах))

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах настойка на спирту:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г

Спирт	221	0	0	0
Мёд	400	0.8	0	81.5
Сахар	398	0	0	99.7
Женьшень	41	0	0	10
Кедровые орешки	620	11.6	61	19.3

Для спиртовых настоек обычно используется медицинский 95-процентный спирт. Он хорош не только наиболее высоким градусом, но и полным отсутствием неприятного (да и вообще какого-нибудь) запаха. Чего не скажешь о той же водке. Это значит, что настойки будут иметь более насыщенный вкус и аромат, вытянутый именно из исходных продуктов. То есть вишневка будет больше пахнуть вишней, а лимонка — лимонами.

Также, в отличие от водочных, на спирту часто готовят не только питьевые, но и лечебные настойки. Которые затем в небольших количествах принимают внутрь в лечебно-профилактических целях. Основаны они на меде, прополисе, травах, кореньях, орехах, целебных ягодах, листьях и так далее.

Обычно классическая настойка не предполагает добавление сахара. Для нее берут основной продукт и спирт. Могут идти также разные сухие приправы, специи, ароматизаторы. Но многие предпочитают добавлять сахар тоже, чтобы сделать вкус напитка более приятным, мягким, “женским”.

Пять самых быстрых рецептов настойки на спирту:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей

Настойка на яблоках на спирту	7 д 1 ч	148	+34
Хреновуха на спирту	10 д	223	+51
Кедровая настойка на спирту	10 д 1 ч	381	+42
Сосновые шишки на спирту	14 д	134	+13
Настойка чистотела на спирту	14 д 20 мин	169	+3

Процесс настаивания для этого алкогольного напитка — это важная часть технологии приготовления. В подробностях и со всеми тонкостями он будет описан в конкретном рецепте. Общие правила такие:

держать лучше в тени и прохладе бутылку не открывать (встряхивать можно) пробу снимать не ранее 10-14 дней хранить также в тени и прохладе в плотно закрытой таре

Настойки домашние — 120 домашних вкусных рецептов приготовления

История появления на Руси крепких ароматных напитков с высоким уровнем содержания спирта, уходит в далекий X век. Уже тогда была известна водка изобретателя Ерофея, настоянная на измельченных орехах, анисе и мяте. Напиток, который пришелся по вкусу простому народу, стал быстро распространяться по территории огромного государства. Читай дальше.

Домашнее вино Джем на зиму Сок на зиму Варенье домашнее Алкогольные коктейли Самогон домашний Пастила домашняя Домашние наливки Домашнее пиво Повидло на зиму Домашние ликеры Десерт из фруктов Вино из варенья Ягоды на зиму Домашний компот Фрукты на зиму Ягоды с агар агаром Ягоды без сахара на зиму Ягоды с медом на зиму

Настойки домашние

Лучшие рецепты домашних настоек долгое время держались под строгим секретом и передавались из поколения в поколение. Чудесные наливки на крепкой спиртовой основе, с добавлением различных трав, ягод и пряностей, многие из которых обладают ярко выраженным лечебным эффектом, и сегодня пользуются огромным спросом. Уникальная разновидность алкоголя с крепостью, доходящей до 45% и высоким содержанием сахара, предоставляет огромное поле для воплощения фантазии кулинаров.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г

Водка	235	0	0	0.1
Сахар	398	0	0	99.7
Самогон	295	0.1	0.1	0.4
Мёд	400	0.8	0	81.5
Гвоздика	323	6	20.1	27

Мастера ухитряются приготовить настойки разнообразных цветов и оттенков без применения химических красителей и пищевых ароматизаторов. Здесь используются только дары природы: мята, шафран, скорлупа кедровых орешков, цветы васильков, семена подсолнечника, цитрусовые, анис, ягоды черники и многое другое. Настойку промышленного производства всегда можно купить в магазинах. Гораздо интереснее и полезнее изготовить ее собственными руками по приведенным рецептам. Любой желающий сможет найти что-то эксклюзивное лично для себя. Простой технологический процесс и доступность в продаже всех компонентов предоставляют возможность создать шедевр из спирта или водки, настоянный на липе, клюкве, боярышнике, калине. Почувствуйте себя настоящими творцами, пробуйте и фантазируйте на здоровье!

Создай свой Дзен

Вдохновляющие маршруты, необычные рецепты, обзоры на девайсы, спортивные новости, мейкап-туториалы, разбор научных теорий, рекомендации по выбору авто, рецензии на выставки — в Дзене можно писать тексты и снимать видео на любую тему! А умные алгоритмы всегда помогут найти аудиторию, которой это будет интересно.

О Дзене

Популярные темы в Дзене

4,5 млн

Именно столько пользователей подписано на авторов Дзена, которые создают обзоры на девайсы, снимают гайды по выбору и использованию гаджетов, делятся новостями из мира технологий и многое другое

Более 10 млн

Подписаны на спортивных авторов в Дзене, которые делятся новостями, полезными советами по здоровому образу жизни или интересными фактами из биографий спортсменов

Более 20 млн

Следят за гастроканалами в Дзене. Еда — одна из самых популярных тематик на платформе. Фуд-блогеры не только делятся рецептами приготовления блюд, но и делают обзоры кафе и ресторанов, рассказывают о традициях и обычаях разных стран

Более 7 млн

Регулярно ищут советы по стилю и полезные лайфхаки по уходу за собой, смотрят мейкап-туториалы и узнают о последних модных трендах от авторов Дзена

Более 6,6 млн

Подписаны на трэвел-каналы в Дзене, которые делятся обзорами достопримечательностей, своими впечатлениями, рекомендациями по выбору маршрутов и другим вдохновляющим контентом из путешествий

12 млн

Изучают в Дзене контент от экспертов, которые рассказывают об увлекательных научных теориях и открытиях, инновационных технологиях и удивительных экспериментах

3 млн

Интересуются темами финансов и инвестиций, читают обзоры на банковские продукты, следят за трендами на рынках недвижимости и ценных бумаг

9 млн

Постоянно интересуются, как выбрать автомобиль, самокат или даже лодку, интересуются личным опытом и лайфхаками по эксплуатации личного транспорта от авторов Дзена

Как развивать канал

Экспертность, качество, искренность и уникальный стиль — ключ к сердцу аудитории. Мы в Дзене поддерживаем самые смелые эксперименты. Для этого в вашем инвентаре есть разные форматы — миксуйте их на свой вкус: короткие вертикальные ролики, статьи с иллюстрациями, горизонтальные видео.

Дзен постоянно поддерживает комьюнити авторов конкурсами, ивентами и специальными проектами. Вы тоже можете участвовать в них вместе с другими авторами, получать крутой опыт и расширять аудиторию своего канала. Следить за актуальными активностями можно в канале «Дзен для авторов».

В Дзене есть два способа монетизации канала:

Автоматическая монетизация — перераспределение рекламных доходов Дзена между авторами в зависимости от просмотров контента в том или ином канале. Больше о монетизации смотрите здесь.

Нативная реклама — вы сможете сотрудничать с рекламодателями напрямую и привлекать крупные бренды, когда ваш канал наберёт большую и лояльную аудиторию. Больше советов о нативных интеграциях смотрите здесь.

Все материалы взяты из открытых источников

Https://1000.menu/catalog/nastoika-na-spirtu

Https://1000.menu/catalog/nastoiki-domashnie

Https://dzen. ru/list/food/nastoiki-iz-spirta-v-domashnikh-usloviiakh-luchshie-retcepty-bystro-i-vkusno