Тесто для пирожков дрожжевое от юлии высоцкой

На два укуса: маленькие постные пирожки от Юлии Высоцкой

Любители пирожков, объединяйтесь! Пора угостить себя и домочадцев свежей выпечкой по рецепту гуру вкусной еды Юлии Высоцкой. Автор кулинарной программы поделилась способом приготовления постных пирожков с капустой.

Для начинки:

капуста белокочанная — 1,5 кг растительное масло — 2 ст. л. ожки вода — 1,5 стакана подсолнечное масло — 100 мл дрожжи свежие — 25 г соль — 2 ч. ложки сахар — 1 ч. ложка мука — 600 г

Приготовление:

Сахар, 1—2 чайные ложки муки и дрожжи разведите в одном стакане воды, оставьте на 15 минут. Через 15 минут объем массы увеличится и вспенится. Добавьте муку с солью, оставшуюся воду, перемешайте. Добавьте масло. Тесто не должно быть слишком крутым или слишком липким, оно должно отлипать от рук. Оставьте тесто подходить в тепле, накрыв миску. Через час тесто нужно обмять. После этого оставьте тесто в тепле еще на час. Оно станет гладким и приятным на ощупь. Пока тесто поднимается, нашинкуйте капусту, потушите на растительном масле, посолите. Разделите тесто на порционные кусочки. Раскатайте, начините капустой. Налепите пирожки, дайте им постоять 20 минут. Чтобы тесто не подсохло, прикройте полотенцем. Выпекайте в предварительно разогретой до 240—250°С духовке 15—20 минут до золотистого цвета.

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Ранее Юлия Высоцкая демонстрировала способ приготовления другого постного блюда — полезного весеннего салата. Авитаминоз, уходи! Блюдо буквально наполнено витаминами.

А какие постные блюда готовите вы? Поделитесь рецептами!

Читайте также:

Фото на анонс: Instagram @goodhouse_russia*

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Вкусное дрожжевое тесто от Юлии Высоцкой

Рецепт вкусного дрожжевого теста из которого чаще всего готовят пирожки от Юлии Высоцкой от ее сайта Едим Дома. .

250 мл. Молока
3 ст. муки
250 гр. сливочного масла
15 граммов свежих дрожжей
2 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли

Как приготовить Вкусное дрожжевое тесто от Юлии Высоцкой рецепт пошагово

1. Вливаем молоко в кастрюли, и прогреваем до 40-45 градусов. Добавляем в молоко свежие дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем до полного растворения дрожжей. Отставляем бродить при комнатной температуре.

2. Протираем сливочное масло с мукой, должна получиться мучная крошка, вливаем молоко с дрожжами тоненькой струйкой, когда жидкость впитается, выкладываем его на стол.

3. Замешиваем руками 5-7 минут. Накрываем и даем постоять. Тесто может храниться в холодильнике до 2 дней.

Создай свой Дзен

Вдохновляющие маршруты, необычные рецепты, обзоры на девайсы, спортивные новости, мейкап-туториалы, разбор научных теорий, рекомендации по выбору авто, рецензии на выставки — в Дзене можно писать тексты и снимать видео на любую тему! А умные алгоритмы всегда помогут найти аудиторию, которой это будет интересно.

О Дзене

Популярные темы в Дзене

4,5 млн

Именно столько пользователей подписано на авторов Дзена, которые создают обзоры на девайсы, снимают гайды по выбору и использованию гаджетов, делятся новостями из мира технологий и многое другое

Более 10 млн

Подписаны на спортивных авторов в Дзене, которые делятся новостями, полезными советами по здоровому образу жизни или интересными фактами из биографий спортсменов

Более 20 млн

Следят за гастроканалами в Дзене. Еда — одна из самых популярных тематик на платформе. Фуд-блогеры не только делятся рецептами приготовления блюд, но и делают обзоры кафе и ресторанов, рассказывают о традициях и обычаях разных стран

Более 7 млн

Регулярно ищут советы по стилю и полезные лайфхаки по уходу за собой, смотрят мейкап-туториалы и узнают о последних модных трендах от авторов Дзена

Более 6,6 млн

Подписаны на трэвел-каналы в Дзене, которые делятся обзорами достопримечательностей, своими впечатлениями, рекомендациями по выбору маршрутов и другим вдохновляющим контентом из путешествий

12 млн

Изучают в Дзене контент от экспертов, которые рассказывают об увлекательных научных теориях и открытиях, инновационных технологиях и удивительных экспериментах

3 млн

Интересуются темами финансов и инвестиций, читают обзоры на банковские продукты, следят за трендами на рынках недвижимости и ценных бумаг

9 млн

Постоянно интересуются, как выбрать автомобиль, самокат или даже лодку, интересуются личным опытом и лайфхаками по эксплуатации личного транспорта от авторов Дзена

Как развивать канал

Экспертность, качество, искренность и уникальный стиль — ключ к сердцу аудитории. Мы в Дзене поддерживаем самые смелые эксперименты. Для этого в вашем инвентаре есть разные форматы — миксуйте их на свой вкус: короткие вертикальные ролики, статьи с иллюстрациями, горизонтальные видео.

Дзен постоянно поддерживает комьюнити авторов конкурсами, ивентами и специальными проектами. Вы тоже можете участвовать в них вместе с другими авторами, получать крутой опыт и расширять аудиторию своего канала. Следить за актуальными активностями можно в канале «Дзен для авторов».

В Дзене есть два способа монетизации канала:

Автоматическая монетизация — перераспределение рекламных доходов Дзена между авторами в зависимости от просмотров контента в том или ином канале. Больше о монетизации смотрите здесь.

Нативная реклама — вы сможете сотрудничать с рекламодателями напрямую и привлекать крупные бренды, когда ваш канал наберёт большую и лояльную аудиторию. Больше советов о нативных интеграциях смотрите здесь.

Все материалы взяты из открытых источников

Https://www. baby. ru/journal/postnye-pirozhki-yuliya-vysockaya/

Https://inoeda. com/722-drozhzhevoe-testo-ot-julii-vysockoj. html

Https://dzen. ru/list/food/iuliia-vysotckaia-drozhzhevoe-testo-dlia-bulochek