Какие продукты закупить на новый год
Новогодний стол: какие продукты покупают россияне в декабре
Аналитики изучили данные о продажах за первую половину декабря 2023 года и выяснили, какими продуктами запасаются россияне в преддверии Нового года и как меняются их вкусовые предпочтения в зависимости от региона.
Представители сервиса посмотрели заказы традиционных новогодних продуктов в декабре: майонеза, горошка, кукурузы, шпротов, соленых огурцов, моркови, картофеля, свеклы и мяса. Самыми востребованными из этого списка у россиян стали картофель, курица, морковь и майонез.
В первой половине декабря пользователи сервиса купили почти 1 400 тонн картофеля, а его доля в новогодней продуктовой корзине составила 44 %. В 4 раза меньше, чем картофеля, россияне купили моркови и лука. Доля курицы в списке традиционных новогодних продуктов составила почти 27 %, а майонеза — 6,2 %. Его больше всего любят москвичи, петербуржцы и жители Московской области, а также пользователи сервиса из Приволжского, Уральского и Южного федерального округов.
В рейтинге консервов лидирует зеленый горошек, огурцы и кукуруза, а наименее популярными у россиян консервами в декабре стали шпроты. Зеленый горошек особенно любят жители Южного и Уральского федеральных округов: именно там его заказали больше, чем в других регионах, не считая Москвы с областью, Санкт-Петербурга и Татарстана. Меньше всего консервированного горошка покупали жители Воронежской, Самарской областей и Ленинградской области, где его доля по сравнению с другими регионами составила в среднем 3 %. Шпроты оказались популярны у жителей Приволжского федерального округа и традиционных лидеров рейтинга — Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга. А вот у жителей Ленинградской области шпроты в декабре были менее популярны, как и другой новогодний продукт — майонез.
Еще один традиционный продукт, без которого невозможно представить новогодние салаты, — это яйца. В первой половине декабря самыми активными покупателями этого продукта стали жители Москвы, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода, Калининграда, Перми, Самары и Хабаровска. В среднем доля яиц в продуктовой корзине жителей этих городов составила 7 %. Пользователи сервиса «Пятёрочка Доставка» запасли почти 300 тонн яиц, треть из которых купили москвичи. При этом жители других наиболее активных по покупательской активности регионов — Санкт-Петербурга и Татарстана — яйцами не интересовались.
Другими популярными продуктами, которыми россияне запаслись в декабре, стали молоко, сахар и злаки, куриное мясо, фрукты, молочная и творожная продукция. Замыкают рейтинг хлеб и мучные изделия.
Читайте также
Возрастная категория сайта 18 +
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781 127015, г. Москва, ул. Новодмитровская, д. 2Б, этаж 8, помещ. 800, Тел. +7 (495) 777-02-82.
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www. kp. ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Приобретение авторских прав и связь с редакцией: kp@kp. ru
Сметут с полок: какие продукты стоит купить заранее к новогоднему столу
До Нового года меньше месяца! Кажется, что времени достаточно, но на самом деле оно пролетит незаметно. Чтобы не нервничать в очередях и не тащить тяжелые сумки из магазина, предлагаем вам заранее запастись некоторыми продуктами к праздничному столу. Так вы сэкономите свои силы, время и деньги.
ИДЕМ ЗА ПОКУПКАМИ
Любимый многими мясной деликатес – сырокопченая или сыровяленая колбаса – легко пролежит несколько недель в холодильнике. Заверните ее в оберточную бумагу и следите, чтобы она не была влажной. Совет: лучше купить для длительного хранения целую палку колбасы, а не разрезанную.
Консервы и соленья
Маринованные огурцы и грибы, консервированные сельдь, тунец, лосось, оливки, горошек, кукуруза, лечо, фасоль, ананасы – все они могут быть использованы для приготовления закусок и салатов. Чтобы перед самым праздником не тащить тяжеленные пакеты домой, лучше постепенно покупать консервы заранее.
Печенье и конфеты могут храниться долгое время, если у них нет скоропортящейся начинки. К тому же вы можете заранее сделать сладкие подарки для детей. Помните, что сладости нужно хранить правильно: они не любят высокие и низкие температуры, а также влажность.
Соки, газировка, алкоголь – все это традиционно заполняет наши столы. Но как тяжело нести все это домой! Как и в случае с консервами и соленьями, лучше покупать все постепенно. Главное – поставить все в темный угол, забыв об алкогольных напитках до 31 декабря.
Рыба и мясо
Они прекрасно сохранятся в морозильной камере – остается только не забыть вовремя их разморозить.
Майонез, кетчуп, горчица
И этим тоже стоит запастись заранее. К тому же майонез в пластиковой таре может храниться в морозильном отделении долгое время.
При покупке каждого продукта проверяйте срок годности, а также соблюдайте правила хранения. Свежие фрукты, овощи, выпечку, молочные продукты и готовые блюда стоит приобрести перед приготовлением новогоднего стола, но вам будет гораздо спокойнее, если большая часть продуктов будет куплена вами заранее.
ГОТОВИМ ДОМА
Если вы планируете удивить гостей домашней соленой рыбкой, овощами по-корейски и настойками собственного производства, начать их готовить нужно уже сейчас. Этим блюдам потребуется много времени, чтобы дойти до нужной готовности и обрести неповторимый вкус.
Освободить время также помогут заранее приготовленные и замороженные блюда. Не бойтесь заморозки – некоторые заготовки не потеряют во вкусе, если вы отправите их в морозилку. К ним относятся: нарезанные и приправленные овощи для гарнира, начинка для фаршированной птицы, блинчики, фарш.
А от идеи вырастить зелень на подоконнике уже придется отказаться. В среднем на рост того же укропа понадобится от 5 до 8 недель. Скорее всего редис, зеленый лук, базилик и петрушка попросту не успеют вырасти к праздничному столу, но смогут порадовать вас в длинные новогодние праздники.
Ищите нас в Telegram и Viber – там самая актуальная и оперативная информация от «КП-Ижевск».
Читайте также
Возрастная категория сайта 18 +
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
АДРЕС РЕДАКЦИИ: КП-Ижевск, ул. Авангардная, д.4б, г. Ижевск, 426035; КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН: +7 (3412) 945-090; РЕКЛАМНЫЙ ОТДЕЛ: +7 (3412) 90-20-20.
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www. kp. ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Приобретение авторских прав и связь с редакцией: kp@kp. ru
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
Источник — https://www. kp. ru/daily/27600/4872303/
