Помидоры соленые с аспирином без уксуса

Как солить помидоры без уксуса с аспирином?

Вода – 7 литров
Сахар – 2 столовые ложки
Соль – 1 столовая ложка
Черный перец горошком – 35-40 шт
Лавровый лист – 10 шт
Укроп – 15 зонтиков
Чеснок – 15 шт
Лук (полукольцами)
Ацетилсалициловая кислота – таблетки – 15 шт

Подготовьте помидоры – хорошо вымойте их и обсушите. Проделайте ту же самую операцию с банками.

Начинайте готовить рассол. В кипящую воду добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист, когда всё это немного покипит, снимайте маринад с огня. Запомните главное — рассол нужно остудить полностью.

После этого укладывайте помидоры в банки, бросьте в каждую банку таблетки аспирина, из расчёта 1 таблетка по 0,5 грамма на один литр. На 3-х литровку нужно 3 таблетки. Также в банки положите лук полукольцами, пару зубчиков чеснока и заливайте их охлаждённым маринадом, теперь закрывайте капроновыми крышками. Консервированные помидоры с аспирином можно пробовать через неделю, но через 2 недели они ещё вкуснее станут!

Вкусные консервированные помидоры с аспирином на зиму:

Из расчёта на одну 3-х литровую банку:

Помидоры – 1,8 кг
Кипящая вода – 1,5 литра
Соль – 1 столовая ложка
Душистый перец – 5 горошин
Чеснок – 3-4 зубчика
Укроп – 3 веточки
Ацетилсалициловая кислота — 2 таблетки

В стерилизованные банки складываете приправы, промытые помидоры, таблетки аспирина, далее все это заливаете кипятком и банку закатываете.
Подробнее здесь:

Помидоры — 8-10 кг
Холодная фильтрованная вода — 10 л
Сахар — 2 стакана
Соль — 2 стакана
Горчичный порошок — 1 стакан
Таблетки аспирина — 15 шт
Листья смородины — по вкусу
Листья вишни — по вкусу
Листья хрена — по вкусу
Корень хрена — по вкусу
Зелень укропа — по вкусу
Чеснок — по вкусу

Холодную фильтрованную воду смешать с солью, сахаром и горчичным порошком до однородности.

Помидоры и зелень помыть. Корень хрена и чеснок почистить и нарезать кусочками. В стерилизованные трёхлитровые банки разложить помидоры, специи и коренья.

В каждую банку положить по 3 таблетки аспирина и залить приготовленным рассолом. Герметично закрыть плотными капроновыми крышками и поставить на 3-4 недели в прохладное место.

Соленые помидоры с аспирином готовы!

Нужен рецепт помидоров в собственном соку, без тепловой обработки, с аспирином.

У меня бабушка и мама так всю жизнь закручивали помидоры и я так закручиваю на 10 л. томата 1 стакан соли (обычный 250 грамовый стакан) 1 ст. л. с верхм ацетилсалециловой кислоты (кресталический порошок он продаётся в вет аптеках он более чистый) его не сложно достать но если не достаните то на 10 литров томата 10 таблеток асперина банки перемыть помидоры тоже хорошо помыть и сложать в банки до плечиков (в томат добовлять соль и асперин за 1 час до заливки) этим томатом залить банки временами встряхивая чтобы вышел весь воздук и постукивая окуратно по боку банки что бы все пузырьки вышли закручивать металическими или капроными для горячего крышками. Убераем в холодильник или погреб хранятся до следующего лета без проблем! Что не понятно пишите отвечу! А про вредные закрутки с асперином говорят те кто ес килограмами чипсы, сухарики и запивает это всё пивом и кока-колой давно заметила!

Очистить небольшие помидорки, сложить в литровую банку, слегка придавливая, добавить между слоями листики орегано, посолить чуть больше вкуса, пеоставить стерилизовать на полчаса. Аспирин и уксус не нужно, сок дадут сами, закатать. Еще можно прослоить перцем болгарским, порезанным.

Сок все равно надо кипятить. а все остальное — так же, как обычные помидоры, на 3-х литровую банку — 3 таблетки аспирина.

Помидоры солят в собственном соку, и аспирин для этого не нужен.
И стоит учитывать, что при растворении и длительном нахождении аспирина в рассоле образуется так называемое фенольное соединение. Оно, конечно, убивает микробы, но ядовито и для организма человека. Поэтому комитет экспертов Всемирной организации здравоохранения вынес заключение, согласно которому салициловую кислоту и ее производные запрещено добавлять в пищевые продукты.

Создай свой Дзен

Вдохновляющие маршруты, необычные рецепты, обзоры на девайсы, спортивные новости, мейкап-туториалы, разбор научных теорий, рекомендации по выбору авто, рецензии на выставки — в Дзене можно писать тексты и снимать видео на любую тему! А умные алгоритмы всегда помогут найти аудиторию, которой это будет интересно.

О Дзене

Популярные темы в Дзене

4,5 млн

Именно столько пользователей подписано на авторов Дзена, которые создают обзоры на девайсы, снимают гайды по выбору и использованию гаджетов, делятся новостями из мира технологий и многое другое

Более 10 млн

Подписаны на спортивных авторов в Дзене, которые делятся новостями, полезными советами по здоровому образу жизни или интересными фактами из биографий спортсменов

Более 20 млн

Следят за гастроканалами в Дзене. Еда — одна из самых популярных тематик на платформе. Фуд-блогеры не только делятся рецептами приготовления блюд, но и делают обзоры кафе и ресторанов, рассказывают о традициях и обычаях разных стран

Более 7 млн

Регулярно ищут советы по стилю и полезные лайфхаки по уходу за собой, смотрят мейкап-туториалы и узнают о последних модных трендах от авторов Дзена

Более 6,6 млн

Подписаны на трэвел-каналы в Дзене, которые делятся обзорами достопримечательностей, своими впечатлениями, рекомендациями по выбору маршрутов и другим вдохновляющим контентом из путешествий

12 млн

Изучают в Дзене контент от экспертов, которые рассказывают об увлекательных научных теориях и открытиях, инновационных технологиях и удивительных экспериментах

3 млн

Интересуются темами финансов и инвестиций, читают обзоры на банковские продукты, следят за трендами на рынках недвижимости и ценных бумаг

9 млн

Постоянно интересуются, как выбрать автомобиль, самокат или даже лодку, интересуются личным опытом и лайфхаками по эксплуатации личного транспорта от авторов Дзена

Как развивать канал

Экспертность, качество, искренность и уникальный стиль — ключ к сердцу аудитории. Мы в Дзене поддерживаем самые смелые эксперименты. Для этого в вашем инвентаре есть разные форматы — миксуйте их на свой вкус: короткие вертикальные ролики, статьи с иллюстрациями, горизонтальные видео.

Дзен постоянно поддерживает комьюнити авторов конкурсами, ивентами и специальными проектами. Вы тоже можете участвовать в них вместе с другими авторами, получать крутой опыт и расширять аудиторию своего канала. Следить за актуальными активностями можно в канале «Дзен для авторов».

В Дзене есть два способа монетизации канала:

Автоматическая монетизация — перераспределение рекламных доходов Дзена между авторами в зависимости от просмотров контента в том или ином канале. Больше о монетизации смотрите здесь.

Нативная реклама — вы сможете сотрудничать с рекламодателями напрямую и привлекать крупные бренды, когда ваш канал наберёт большую и лояльную аудиторию. Больше советов о нативных интеграциях смотрите здесь.

Все материалы взяты из открытых источников

Https://otvet. mail. ru/question/94953338

Https://otvet. mail. ru/question/70741687

Https://dzen. ru/list/food/pomidory/pomidory-s-aspirinom-retcept