Что такое автоклавирование в консервации Урок 1. Что такое автоклав и что в нем готовят? Даже сегодня, в 2023 году, немалая часть людей до сих пор стерилизуют домашние заготовки по-старинке — Кипятят банки, крышки и консервы в кастрюле. Есть в этом своя «романтика», однако это отнимает неоправданно много времени. Для приготовления 15 банок уйдет полдня. А еще такой метод — ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Что такое автоклавирование в консервации
