Архив меток: Как называется перец острый зеленый маринованный

Как называется перец острый зеленый маринованный Что такое ХАЛАПЕНЬО? Перцы халапено — очень острые, с красной толстой морщинистой кожурой, плоды растения Capsicum annum. Чили chipotle — это копченые, сушеные и перемолотые перцы халапено, выращиваемые в южной Мексике. У них очень заметный, копченый, сладковатый, мясистый вкус средней остроты. Используются в мексиканской и центрально-американской кухнях. Также используются для приготовления чили и кухни ...

Читать далее »