Квашеная капуста мягкая в чем причина Самые распространенные ошибки при квашении капусты: что можно сделать, чтобы их избежать Классический рецепт квашеной капусты прост и не требует специальных навыков. Но даже у опытных хозяек иногда случаются казусы: продукт темнеет, приобретает неприятный запах и осклизлость. Это говорит о нарушении технологии приготовления, так как заквашивание – сложный химический процесс. Какие ошибки приводят к ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Квашеная капуста мягкая в чем причина
