Можно ли замораживать мясо в газовой упаковке Заморозка в модифицированной атмосфере Можно ли замораживать мясо в упаковке с модифицированной газовой атмосферой? Или оно только для хранения охлаждённым? Я замораживала не вскрывая упаковки, теперь думаю: не изменились ли его свойства? Нигде не сказано, можно ли в этой атмосфере замораживать. Там то ли инертный газ добавлен, то ли азота много. Упаковка с ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Можно ли замораживать мясо в газовой упаковке
