После засолки рыбы что с ней делать Как и сколько вымачивать рыбу после засола Для вяления, копчения или просто покушать в «сыром» виде — разницы нет. Это пока касается, в моем случае, только речной рыбы. Может я ошибаюсь, но подцепить «меньших братьев» от покупной красной рыбы, иваси или скумбрии — процент невелик. На первых порах стал интересоваться в интернете на ...
Читать далее »Главная » Архив меток: После засолки рыбы что с ней делать
