Сколько соли на поллитровую банку тушенки в автоклаве Урок 5. Тушенка в автоклаве. Паровой режим В этом уроке мы наконец-то приготовим по всем правилам консервы в автоклаве в паровом режиме. Ингредиенты Готовить будем классическую тушенку из свинины. Вот необходимые ингредиенты, которые нам потребуется: 1. Свежая свинина. Используется вырезка с прослойками жира, корейка или шейка. Совсем не обязательно использовать жирное мясо. ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Сколько соли на поллитровую банку тушенки в автоклаве
