Архив меток: Тесто для пирога на кислом молоке без яиц

Тесто для пирога на кислом молоке без яиц Тесто для пирожков без яиц на кислом молоке Тесто на кислом молоке готовится намного быстрее дрожжевого, так как не требует времени для подъема. Чтобы тесто получилось легким, в кислую среду нужно обязательно добавить щелочь — пищевую соду, начнется реакция нейтрализации и выделение углекислого газа. Такой же газ выделяют и дрожжи как продукт ...

Читать далее »