Самые популярные блюда на новый год у россиян

Названы любимые новогодние блюда россиян: первое место разделили два завсегдатая застолий

Новый год – это не только елка, подарки и каникулы, это еще и гости, встречи с близкими, большие застолья. Именно на Новый год мы готовим (и едим) самые любимые, самые вкусные, самые праздничные блюда. Зачастую готовим чуть ли не на неделю вперед, а потом завтракаем, обедаем и ужинаем салатами, запивая их шампанским. Сайт KP. RU провел предпраздничный опрос и узнал, какое у россиян любимое новогоднее блюдо.

Кто-то сомневался, что победит «Оливье»? Да, этот салат и правда занял первое место нашего рейтинга и главное место на столе 27% россиян. Однако не он один. Также 27% голосов набрала селедка под шубой. Это традиционное русское блюдо считают изюминкой новогоднего застолья больше четверти опрошенных.

15% россиян признали, что не представляют праздничного стола без бутербродов или тарталеток с икрой или красной рыбой. Это угощение традиционно считается зимним и всегда дополняет любое застолье.

9% респондентов говорят, что Новый год – не новый год без мандаринов и шампанского. Да, это нельзя назвать блюдом, но все равно, это главный атрибут праздника, уверены опрошенные.

7% россиян собираются готовить на праздники заливную рыбу или холодец. Это блюда не на каждый день, они требуют много времени и сил, но ради Нового года можно побаловать близких и себя любимого, улыбаются участники опроса.

6% опрошенных говорят, что одних салатов и закусок на Новый год мало, на столе обязательно должно быть горячее – запеченное мясо или плица.

2% добавили, что их любимый салат на праздничном столе вовсе не «Оливье», а «Мимоза». Может, у кого-то он не ассоциируется с зимним праздником, но остальные не представляют застолья без него.

Еще по 1% россиян проголосовали за мясной рулет и фаршированные яйца. Эти закуски готовят многие, но лишь у некоторых они являются самыми любимыми блюдами на столе.

Оставшиеся 5% участников исследования выбрали вариант «другое» и отдельно рассказали о своих любимых блюдах. Как правило, люди просто не смогли выбрать что-то одно и перечисляли все, что хотят приготовить в Новый год.

«Обожаю «Оливье», сельдь под шубой, мандарины с шампанским, а еще холодец и, конечно, цыпленка-табака», — делится участник опроса.

«Оливье», селедка под шубой, крабовый салат, холодец – очень все это люблю», — облизывается другой.

«Самое любимое блюдо в нашей семье — это курица с ананасами», — рассказывает третий.

«А я люблю на новый год съесть тазик крабового салата, запить двухлитровым спрайтом, а потом еще тортик», — улыбается еще один респондент.

Опрос проведен среди подписчиков сайта KP. RU в социальных сетях. Участие в исследовании приняли 9,6 тысячи человек.

Читайте также

Возрастная категория сайта 18 +

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.

АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781 127015, г. Москва, ул. Новодмитровская, д. 2Б, этаж 8, помещ. 800, Тел. +7 (495) 777-02-82.

Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www. kp. ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.

Приобретение авторских прав и связь с редакцией: kp@kp. ru

Застольный ТОП: какие новогодние блюда популярны у россиян

СИМФЕРОПОЛЬ, 8 дек – РИА Новости Крым. Салат «Оливье», селедка под шубой и бутерброды с красной икрой оказались самыми любимыми блюдами россиян на новогоднем столе. Таковы результаты исследования, проведенного сервис бронирования жилья Tvil. ru.

Аналитики при составлении рейтинга провели опрос в соцсетях. Так, за «Оливье» проголосовали 23% респондентов, за селедку под шубой — 19%, а за бутерброды с икрой — 15%.

Кроме того, в первую пятерку популярных новогодних блюд и угощений вошли холодец (14% голосов), а также запеченная индейка или курица (12%).

А в первой десятку попали мандарины (10%), новогоднее «Полено» (3%), салат «Мимоза» (2%), заливная рыба и маринованные овощи (по 1%).

© 2024 МИА «Россия сегодня»
Сетевое издание РИА Новости зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 08 апреля 2014 года.
Политика использования Cookie и автоматического логирования
Политика конфиденциальности (ред. 2023 г.)
Правила применения рекомендательных технологий

Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-57640.
Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие Международное информационное агентство «Россия сегодня» (МИА «Россия сегодня»).
При любом использовании материалов и новостей сайта РИА Новости Крым гиперссылка на https://crimea. ria. ru обязательна не ниже второго абзаца текста.

Главный редактор: Гаврилова А. В.
Адрес электронной почты Редакции: News. crimea@ria. ru
Телефон Редакции: 7 (495) 645-6601

Самые популярные блюда на новый год у россиян

Каждый второй россиянин предпочитает провести новогоднюю ночь за большим праздничным столом, при этом самым популярным блюдом на новогоднем столе остаются. РИА Новости, 27.12.2022

МОСКВА, 23 дек — РИА Новости. Каждый второй россиянин предпочитает провести новогоднюю ночь за большим праздничным столом, при этом самым популярным блюдом на новогоднем столе остаются салаты, среди которых и традиционный оливье, свидетельствуют данные исследования сервиса правильного питания Level Kitchen (есть у РИА Новости). Исследование проводилось на сайте, а также в телеграм-канале компании в период с 12 по 18 декабря текущего года. Было опрошено 2700 человек. «Каждый второй опрошенный выбирает именно традиционный формат застолья в Новый год. Большинство также обязательно поставит на стол множество салатов во главе с оливье и не будет считать количество съеденной ночью еды», — говорится в материалах. Согласно результатам исследования, 53% проголосовали за большое количество блюд и закусок на новогоднем столе, 38% выбрали ужин с одним горячим и закусками. Но есть и те, кто предпочитает иные форматы «ночного» меню: например, 6% респондентов высказались за легкий перекус в виде фруктов, овощей и закусок, а 2% вообще решили не есть в праздничную ночь. В свою очередь, для 58% опрошенных важно наличие на новогоднем столе традиционного оливье с прочими салатами, 41% из них обязательно приготовят горячее блюдо — это мясо или рыба с различными гарнирами, а фрукты и алкоголь в составе праздничной еды важны для 34% и 33% опрошенных. Далее по популярности идут сок (25%), колбасы и сыры (21%), а на последнем месте — конфеты, получившие лишь 10% голосов. В исследовании также отмечается, что большинство опрошенных не планируют ставить никаких ограничений по количеству съеденных ночью блюд: 53% в целом не контролируют себя, а 23% под Новый год в еде будут следовать принципу «как получится». «Остальные 24% участников опроса либо целиком и полностью дают себе отчет в количестве съеденных блюд, либо просто склонны к подсчету», — отмечают в Level Kitchen.

Все материалы взяты из открытых источников

Https://www. kp. ru/daily/27488.5/4697687/

Https://crimea. ria. ru/20181208/1115713162.html

Https://ria. ru/20221223/novyygod-1840819773.html