Почему цветет пекинская капуста в открытом грунте
Что предпринять, чтобы пекинская капуста не пускалась в цвет?
Нельзя ли на ранних стадиях выращивания рассады что-то сделать, чтобы пекинка не пустилась вся в цвет? В холодильник ее, может быть? На ночь?
Пекинская капуста чаще идет в цветуху не при высоких, а наоборот, при продолжительных низких температурах, которые бывают весной. Надо подбирать сорта, которые устойчивы в вашей зоне и не высаживать слишком рано. Хотя при выращивании на длинном дне она то же стрелкуется. Важен сорт и более высокие температуры.
С уважением, Огнев Валерий Владимирович
К. с-х. н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск
Пекинка — растение короткого дня. Думаю, если часа в 4 ее накрывать чем-то темным (до захода солнца, потом снимать, чтобы утро утром наступило), то это даст больше толку, чем издевательство над рассадой.
С капустой сама не пробовала, но пробовала с помидорами — под чехлом они начали срочно зреть.
Пекинская капуста начинает цвести и стрелковаться при Температуре ниже +13, оптимальная температура от 15-22 градусов тепла.
1. выбрать семена устойчивые к цветению,
2. либо укрывать, но на Сахалине ее не укрывают, я ее сею 20 июля, выбираю ранние сорта семян
Спасибо, Анна! Как раз холодными были весна и начало лета. Видимо, поэтому все стрелковалось. Семена выбрасывать жалко, досею в конце июля. Как раз место освободится.
Стабильно хороший вариант — посадка во второй-третьей декаде июля сразу в открытый грунт. Без рассады. С весенней же посадкой вечно ждешь сюрпризов в виде стрелок, и кочаны рыхлые или вовсе не формируются порой.
Пекинская капуста чаще идет в цветуху не при высоких, а наоборот, при продолжительных низких температурах, которые бывают весной. Надо подбирать сорта, которые устойчивы в вашей зоне и не высаживать слишком рано. Хотя при выращивании на длинном дне она то же стрелкуется. Важен сорт и более высокие температуры.
С уважением, Огнев Валерий Владимирович
К. с-х. н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск
Ну не знаю, живу в Краснодаре, так люблю Ким чу, сама с Сахалина, первый раз здесь, опыта нет, решила посадить пекинскую капусту, которая на солнце, вроде, начала формироваться в кочаны, а которая в тени под яблоню попала, начала цвести. Посадила как обычно, числа 25 июня, один куст попался простой капусты, под деревом тоже вытянулся и начал цвести, влаги хватает, солнца тоже, не знаю что получится, сейчас август, но вилков ещё нет, поди вся зацветет.
Самая главная проблема при выращивании пекинской капусты — стрелкование и цветушность кочанов.
Чтобы этого не произошло, надо поддерживать температуру и обеспечить короткий световой день. Делюсь своими секретами выращивания. При таком способе у нас всегда отличный урожай пекинской капусты. И никаких стрелок!
1. Ранний посев
Пекинская капуста – культура короткого светового дня. Ее нужно сеять или рано весной, в марте, или оставить посев на конец июня – начало июля. Не стоит сеять ее в конце апреля – начале мая: велика вероятность того, что она уйдет в стрелку.
Я сею капусту примерно 15–18 марта сразу в пластиковые стаканчики, предварительно прорастив семена дома в тепле. Земля для рассады очень хорошо заправлена – добавляю в нее компост и золу для раскисления, одновременно она идет и как удобрение.
СОВЕТ
Если не успели посеять пекинскую капусту рано, лучше оставьте посев на лето.
2. Перекись водорода для рассады
Как только позволяет погода, выношу рассаду в теплицу – в апреле она у меня уже растет там. Размещаю с солнечной стороны, здесь притеняю от ярких лучей солнца укрывным материалом. Поскольку по ночам стоят отрицательные температуры, на ночь я набрасываю на рассаду укрывной материал и пленку.
За время роста рассады только 2 раза подкармливаю ее раствором перекиси водорода и дважды опрыскиваю по листьям этим же раствором.
3. Правильные соседи для капусты
В конце апреля капуста уже готова к пересадке, но в открытом грунте еще могут быть заморозки. Часто я сажаю ее в теплицу как уплотняющую культуру. В прошлом году она у меня росла по краю грядки, где посажены огурцы. Главное, чтобы культуры, которые будут расти рядом с пекинской капустой, не затеняли ее.
Считается, что пекинская капуста плохо переносит пересадку. Но у меня рассада с закрытой корневой системой, ее земляной ком весь опутан корнями и не разваливается при пересадке – получается просто перевалка, и капуста ее прекрасно переносит.
4. Легкая тень днем
Оптимальная температура для выращивания пекинской капусты – 15–20 °С. При длительной температуре ниже 13 °С высока вероятность того, что капуста уйдет в стрелку. Также это может произойти и при температуре выше 25 °С.
Днем капусту полезно притенять, создавая легкую полутень – рассеянный свет позволяет снизить температуру.
5. Никаких нитратов!
За время роста в грунте дважды подкармливаю пекинскую капусту зеленым органическим удобрением. Очень нежелательно вносить минеральные удобрения – у нее небольшой вегетационный период, и она очень сильно накапливает нитраты. Если почва хорошо заправлена, то можно совсем не удобрять.
Почему пекинская капуста цветет, а не образует кочан?
Пекинская капуста цветет, не образуя кочанов, по таким причинам:
• Неудачно выбранное место посадки. Пекинская капуста не любит много солнца, гораздо комфортнее она себя чувствует в полутени. Если световой день слишком длинный (более 12 часов), то грядки нужно прикрывать специальной агротканью.
• Чересчур ранняя посадка. В холодном грунте и при сильных температурных колебаниях (днем и ночью) растения испытывают стресс, стремясь закончить вегетативный цикл побыстрее, и сразу же выпускают цветоносы.
• Слишком жаркая погода. В жару капуста быстро зацветает.
• Неподходящий для местных условий сорт. У некоторых из них из-за непривычных условий содержания выявляется склонность к раннему цветению. Например, для Подмосковья рекомендуются такие сорта пекинской капусты: Любаша, Бокал, Маноко, Медалист, Нежность, Ника и пр.
• Несвоевременный запоздалый сбор урожая. Как только сформировались плотные кочаны, их сразу нужно убирать. Периода покоя у этой культуры нет, цветочные стрелки она выпускает сразу же.
• Повреждение корешков. Такое происходит при неаккуратной высадке рассады или при рыхлении грунта.
• Недостаток питания. В скудных почвах и при отсутствии нужных подкормок у растения нет сил на формирование кочана. Эту стадию оно старается перескочить, приступая сразу к цветению.
• Недостаточный или нерегулярный полив. Пекинская капуста очень влаголюбива. Малейшие перебои в поставке жидкости вызывают у нее стресс и дискомфорт.
• Неблагоприятные погодные условия (похолодание). Капустный кочан завязывается при +23. +27 °C.
• Посадка на том месте, где до этого росли другие представители семейства Крестоцветные. Родственные культуры вытягивают из почвы почти одинаковый набор веществ, поэтому последователи испытывают голодание.
Все материалы взяты из открытых источников
Https://7dach. ru/Tangeya/ovoschi-kotorye-mozhno-vyrastit-doma-15212.html
Https://7dach. ru/MarinaGerasimenko/5-luchshih-kultur-dlya-domashnego-ogoroda-4030.html
Https://7dach. ru/OlgaVoronova/kakie-ovoschi-i-zelen-mozhno-vyrastit-doma-zimoy-282244.html
Https://7dach. ru/vk_marypestova/chto-predprinyat-chtoby-pekinskaya-kapusta-ne-puskalas-v-cvet-170202.html
Https://m. ok. ru/group/56447101173903/topic/154777619129743?_aid=topicTextMore
Https://yandex. ru/q/question/pochemu_pekinskaia_kapusta_tsvetet_a_ne_ddc52fa2/
