Что закупать на новый год из продуктов
Создай свой Дзен
Вдохновляющие маршруты, необычные рецепты, обзоры на девайсы, спортивные новости, мейкап-туториалы, разбор научных теорий, рекомендации по выбору авто, рецензии на выставки — в Дзене можно писать тексты и снимать видео на любую тему! А умные алгоритмы всегда помогут найти аудиторию, которой это будет интересно.
О Дзене
Популярные темы в Дзене
4,5 млн
Именно столько пользователей подписано на авторов Дзена, которые создают обзоры на девайсы, снимают гайды по выбору и использованию гаджетов, делятся новостями из мира технологий и многое другое
Более 10 млн
Подписаны на спортивных авторов в Дзене, которые делятся новостями, полезными советами по здоровому образу жизни или интересными фактами из биографий спортсменов
Более 20 млн
Следят за гастроканалами в Дзене. Еда — одна из самых популярных тематик на платформе. Фуд-блогеры не только делятся рецептами приготовления блюд, но и делают обзоры кафе и ресторанов, рассказывают о традициях и обычаях разных стран
Более 7 млн
Регулярно ищут советы по стилю и полезные лайфхаки по уходу за собой, смотрят мейкап-туториалы и узнают о последних модных трендах от авторов Дзена
Более 6,6 млн
Подписаны на трэвел-каналы в Дзене, которые делятся обзорами достопримечательностей, своими впечатлениями, рекомендациями по выбору маршрутов и другим вдохновляющим контентом из путешествий
12 млн
Изучают в Дзене контент от экспертов, которые рассказывают об увлекательных научных теориях и открытиях, инновационных технологиях и удивительных экспериментах
3 млн
Интересуются темами финансов и инвестиций, читают обзоры на банковские продукты, следят за трендами на рынках недвижимости и ценных бумаг
9 млн
Постоянно интересуются, как выбрать автомобиль, самокат или даже лодку, интересуются личным опытом и лайфхаками по эксплуатации личного транспорта от авторов Дзена
Как развивать канал
Экспертность, качество, искренность и уникальный стиль — ключ к сердцу аудитории. Мы в Дзене поддерживаем самые смелые эксперименты. Для этого в вашем инвентаре есть разные форматы — миксуйте их на свой вкус: короткие вертикальные ролики, статьи с иллюстрациями, горизонтальные видео.
Дзен постоянно поддерживает комьюнити авторов конкурсами, ивентами и специальными проектами. Вы тоже можете участвовать в них вместе с другими авторами, получать крутой опыт и расширять аудиторию своего канала. Следить за актуальными активностями можно в канале «Дзен для авторов».
В Дзене есть два способа монетизации канала:
Автоматическая монетизация — перераспределение рекламных доходов Дзена между авторами в зависимости от просмотров контента в том или ином канале. Больше о монетизации смотрите здесь.
Нативная реклама — вы сможете сотрудничать с рекламодателями напрямую и привлекать крупные бренды, когда ваш канал наберёт большую и лояльную аудиторию. Больше советов о нативных интеграциях смотрите здесь.
Какие продукты для праздничного стола можно купить заранее, чтоб не метаться по магазинам в последний момент
Если вы уже сейчас готовы составить примерное меню на новогодний стол, прикинуть, к кому пойдете в гости и с чем (явно же не с пустыми руками), то можно заранее закупить какие-то продукты. Фото: Shutterstock
Если вы уже сейчас готовы составить примерное меню на новогодний стол, прикинуть, к кому пойдете в гости и с чем (явно же не с пустыми руками), то можно заранее закупить какие-то продукты. Тогда за пару дней до нового года уже не будете не метаться по магазинам с полной тележкой в компании сотен таких же несчастных. А с чувством собственного достоинства, взяв пучок зелени и пирожных в магазинчике у дома, пойдете делать свой «Оливье».
Разобраться в том, какие продукты можно взять сейчас, а какие только накануне праздника, KP. RU помогла врач-диетолог Людмила Денисенко.
БЕРЕМ СЕЙЧАС
Любые, которые пригодятся на столе – от маслин-оливок до горошка, горбуши для «Мимозы» и шпрот для бутербродов.
«Срок годности любых консервов – от года до пяти лет, ошибиться с ними крайне сложно, — отмечает Людмила Денисенко. – Только не стоит брать помятые, а тем более вздувшиеся банки».
Рыбные консервы перед покупкой полезно потрясти около уха – так можно понять, сколько производитель положил в нее рыбы, а сколько – масла или иной жидкости.
Горошек лучше выбирать в стекле – так вы увидите, зеленые ли горошинки и много ли помятых в общей массе.
— Замороженное мясо, рыбу и икру
Разумеется, у них тоже есть срок годности, поэтому смотрите внимательно – чем свежее будет заморозка, тем вкуснее блюда из нее. Важно также, чтобы в пакете не было снежка – это может говорить о неправильном хранение. Скорее всего, такой есть продукт размораживали, а потом заморозили снова. Блюда из перемороженных мяса или рыбы будут просто невкусными – волокна от многократной заморозки разрываются, еда после приготовления становится похожей на вату.
В замороженной икре (если ее заморозили на предприятии) есть своя прелесть – как правило, соли там не так много, как в обычной охлажденной. А это делает ее полезнее.
— Различные нарезки в вакуумной упаковке – сырные, колбасные, рыбные
В заводских упаковках под вакуумом срок их хранения от 3 недель до 3 месяцев – смотрите внимательнее на этикетку. Чем меньше консервантов, тем меньше срок годности. Поэтому еще недельку, может быть, стоит подождать, чтобы купить нарезку посвежее. Обращайте внимание, чтобы вакуум упаковки не был нарушен – ведь даже небольшой прокол может привести к разгерметизации.
Сыры целым куском и копченые колбасы неразрезанной «палкой» тоже можно купить заранее.
Срок их хранения 4-5 недель. Обращайте внимание на дату производства и упаковки (они могут различаться порой в несколько дней). Правда, правительство обратило внимание на несуразный рост цен на этот продукт, и, возможно, в ближайшие недели они все-таки подешевеют. Так что взвесьте, стоит ли покупать так заранее.
— Алкоголь и конфеты
Как для себя, так и для гостей. Можно даже заранее разложить по подарочным пакетам.
С конфетами будьте осмотрительны – перед Новым годом проводят акции, во время которых легко могут продать залежавшийся товар, так что обязательно смотрите на срок годности.
Кстати, хранить алкоголь и конфеты можно и на застекленном балконе. Небольшой минус им не повредит. А вот жара в квартире, особенно если забыть покупки у батареи, может ухудшить вкус алкоголя и привести конфеты в нетоварный вид.
ЗА НЕДЕЛЮ
— Свежее мясо и рыбу под вакуумом
Как правило, сроки годности таких продуктов от 7 до 14 дней. Смотрите, чтобы соблюдался температурный режим в холодильниках, где лежит такая продукция (на градуснике должно быть не более +6 градусов).
— Фрукты и овощи
В идеале фрукты, конечно, лучше брать за 2-3 дня до праздника. Но яблоки и недозревшие бананы за неделю точно можно закупить. Хранить их лучше в прохладном месте, яблоки можно сложить в специальный отсек в холодильнике. Только важный нюанс: выньте фрукты из полиэтиленового пакета, так они дольше сохранятся. Перед тем, как положить в холодильник, лучше их вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Для хранения фруктов лучше подойдут бумажные или холщовые пакеты.
Корнеплоды — картофель, морковь, свеклу – многие тоже привыкли хранить в холодильнике, но обычно они вянут там куда быстрее, чем на открытом воздухе. Поэтому лучше подойдет просто сухое темное, прохладное место. А лук точно не хранится в холодильнике, иначе может там отсыреть. Безусловно, можно закупить эти овощи и раньше, но тогда к Новому году они могут стать дряблыми и менее вкусными.
— Вареную колбасу-ветчину, сосиски
Конечно, не самый здоровый продукт, но если вы привыкли к классическому оливье с колбасой, то что уж поделать…
Тоже не самый здоровый продукт, но какая мимоза без майонеза? Чем он свежее, тем вкусней. Хранить его нужно в холодильнике, это не для всех очевидно.
ЗА ОДИН-ДВА ДНЯ ДО БОЯ КУРАНТОВ
— Зелень – салаты, укроп, петрушку, зеленый лук
Хранить их лучше в специальном отсеке холодильника. Причем пучки зелени можно подрезать как цветы и поставить в рефрижератор прямо в стакане – дольше простоят.
— Помидоры-огурцы
Тут принцип – чем свежее, тем вкуснее. Тем более, что помидоры обычно долго не лежат – если они зрелые, то могут испортиться буквально за пару дней. Да и огурцы, которые хранятся на овощебазах в холодильниках, в тепле теряют вид буквально за несколько дней.
— Груши, виноград
— Свежее мясо, птицу, рыбу
Срок годности после вскрытия упаковки 24-48 часов.
— Пирожные или торты
Ну вы уже все знаете — смотрите срок годности и дату производства.
— В идеале любые продукты, принеся домой, нужно вынимать из фасовочного полиэтиленового пакета, чтобы они там не «задохнулись», — рекомендует Людмила Денисенко. – Мясо и рыбу лучше поместить в стеклянную посуду, овощи-фрукты – в бумажные пакеты. Открытые сыры и колбасы тоже лучше хранить в контейнерах. Лучший вариант – стеклянные контейнеры с вакууматором: в них любая пища, включая готовые салаты, сырое мясо или рыбу, хранится в 3-4 раза дольше. Кладете продукт в контейнер, откачивайте насосом воздух, и бактерии уже не могут массово размножаться, а значит увеличивается срок хранения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Шампанское подешевеет: Что к Новому году стоит купить уже сейчас, а с чем лучше подождать (подробнее)
Читайте также
Возрастная категория сайта 18 +
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781 127015, г. Москва, ул. Новодмитровская, д. 2Б, этаж 8, помещ. 800, Тел. +7 (495) 777-02-82.
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www. kp. ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Приобретение авторских прав и связь с редакцией: kp@kp. ru
Все материалы взяты из открытых источников
Https://dzen. ru/list/new-year/spisok-chto-kupit-na-novyi-god-na-stol-spisok-produktov
Https://www. kp. ru/daily/27592.5/4863570/
