Урожайный огород помидоры маринованные

Маринованные помидоры на зиму

В подготовленную банку положить специи. Я кладу:
Укроп,
Петрушку,
Листья смородины,
Листья хрена,
Лавровый лист,
Перец горошком.
Вымытые спелые, но твердые помидоры режу на 2 — 4 части в зависимости от размера.
В банку складываю помидоры, нарезанный полукольцами лук, листья петрушки.
Первый раз заливаю кипятком на 10 — 15 минут.
Второй раз заливаю маринадом.
Маринад на 1 литр воды:
1 столовая ложка соли,
3 столовые ложки сахара, кто любит послаще — 4 ст. л.
80 грамм уксуса 9%.
Я готовлю маринад, пока помидоры залиты первый раз кипятком. Но можно и в эту воду добавить все ингредиенты и тоже получится маринад.
В банку залить столько ложек растительного масла, на сколько литров банка: в 1 литровую банку — 1 ложка и т. д.
Закрывать банки, как только залить кипящим маринадом. Закатывать металлической крышкой. Если делать по рецепту, то стерилизовать уже не нужно.

Нет комментариев

Урожайный огород

Урожайный огород

ЗАЩИЩАЕМ САД ОТ ГРЫЗУНОВ

Большую опасность для сада зимой представляют мыши и зайцы. И если от зайцев еще можно спастись плотным забором, то от мышей нет. Они любят прятаться в кучах мусора, соломы и просто в любом месте скопления растительности.
Поэтому, чтобы оградить сад от мышей надо, во-первых, очистить весь сад от сорняков и остального мусора. Будет замечательно, если в зиму наш дачный участок уйдет в чистом состоянии.
Во-вторых, необходимо стволы деревьев обвязать рубероидом или старой клеенкой, предварительно обмотав их газетами. Для обвязки стволов можно также использовать плотную ткань, старые капроновые чулки, колготки, мешковину и любой нетканный материал.
Обвязку постарайтесь

Урожайный огород

Урожайный огород

•●❖❖❖◘◘◘ МИХАИЛ СОЛОМЕННЫЙ ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 13 октября (30 сентября по старому стилю)
По старинной традиции в народе этот день посвящен смене старой соломы в доме на свежую.
Молодые хозяйки заменяют соломенную набивку в подушках и матрасах. Старая набивка обязательно сжигается. Считалось, что это помогает оградить хозяев от порчи и сглаза. Но есть и рациональное объяснение: за лето соломенные постели порядком поизносились, испачкались, в них могли завестись вредные насекомые, поэтому пора было поменять их на новые, благо соломы осенью было много. Мужчины меняют соломенные подстилы в доме и на крыльце.
Помимо гигиены, этому есть и народное объяснение. По

Урожайный огород

«У цветов не бывает будней»,

Урожайный огород

КОМПОТ ИЗ РАНЕТОК И ЧЕРНОПЛОДКИ

Черноплодка или черноплодная рябина служит отличным добавочным компонентом для компотов, пюре, варенья, джемов. Она дает интересное терпкое послевкусие, но не вяжет в малом количестве. В отличии, например, от хурмы.
Компот из ранеток и рябины черноплодной варится поздно — в сентябре или октябре. Именно тогда рябина окончательно созревает и становится пригодной для варки компота.
Ингредиенты:

Приготовление:
Подготовьте банки и крышки путем стерилизации.
Яблоки промойте, удалите мусор и порченые части. Разрезать или очищать яблоки не надо.
Рябину промойте, удалите черенки.
Доведите

Урожайный огород

Урожайный огород

•●❖◘ КИРИАК ОТХОДНИК (ФЕОФАН ОСЕННИЙ) ◘❖●•

Сегодня 12 октября (29 сентября по старому стилю)
В народе Феофана прозвали Милостивым. Старики были убеждены, что святой Феофан снимет с себя и последнюю рубаху, лишь бы кого одарить теплом. Вот и на солнце он накидывает свой кафтан, чтобы прикрыть озябшее по осени светило, так и говорили про святого в народе: «Феофан накинул на солнце кафтан». Связано это поверье было с тем, что обычно в Феофанов день ненадолго возвращалась теплая погода. 12 октября день выдавался чаще всего туманным, сопровождаемый небольшими осадками. Обычно это были дожди. Старики говаривали: «Из тумана выткана Марьямна».
В Феофанов ден

Урожайный огород

•●❖❖❖◘◘◘ ХАРИТОНОВ ДЕНЬ ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 11 октября (28 сентября по старому стилю)
Харитонов день в народе считался недобрым. Считалось, что в этот день нужно было сидеть дома, не ходить в гости и даже, по возможности, не выходить во двор, чтобы злые люди не сглазили. Домашними делами заниматься тоже не следовало. Ни в коем случае нельзя было выметать сор из избы – это считалось плохой приметой. Таким образом, крестьянам волей-неволей приходилось целый день пребывать в безделье. «Харитон— в избе урон», — сокрушались по этому поводу люди.
´•꧁༺ ● ༻꧂•꧁༺ ● ༻꧂•꧁༺ ● ༻꧂•´
Приметы дня:
Если лист с березы и дуба нечисто опадает, то зима будет суровой.
Есл

Создай свой Дзен

Вдохновляющие маршруты, необычные рецепты, обзоры на девайсы, спортивные новости, мейкап-туториалы, разбор научных теорий, рекомендации по выбору авто, рецензии на выставки — в Дзене можно писать тексты и снимать видео на любую тему! А умные алгоритмы всегда помогут найти аудиторию, которой это будет интересно.

О Дзене

Популярные темы в Дзене

4,5 млн

Именно столько пользователей подписано на авторов Дзена, которые создают обзоры на девайсы, снимают гайды по выбору и использованию гаджетов, делятся новостями из мира технологий и многое другое

Более 10 млн

Подписаны на спортивных авторов в Дзене, которые делятся новостями, полезными советами по здоровому образу жизни или интересными фактами из биографий спортсменов

Более 20 млн

Следят за гастроканалами в Дзене. Еда — одна из самых популярных тематик на платформе. Фуд-блогеры не только делятся рецептами приготовления блюд, но и делают обзоры кафе и ресторанов, рассказывают о традициях и обычаях разных стран

Более 7 млн

Регулярно ищут советы по стилю и полезные лайфхаки по уходу за собой, смотрят мейкап-туториалы и узнают о последних модных трендах от авторов Дзена

Более 6,6 млн

Подписаны на трэвел-каналы в Дзене, которые делятся обзорами достопримечательностей, своими впечатлениями, рекомендациями по выбору маршрутов и другим вдохновляющим контентом из путешествий

12 млн

Изучают в Дзене контент от экспертов, которые рассказывают об увлекательных научных теориях и открытиях, инновационных технологиях и удивительных экспериментах

3 млн

Интересуются темами финансов и инвестиций, читают обзоры на банковские продукты, следят за трендами на рынках недвижимости и ценных бумаг

9 млн

Постоянно интересуются, как выбрать автомобиль, самокат или даже лодку, интересуются личным опытом и лайфхаками по эксплуатации личного транспорта от авторов Дзена

Как развивать канал

Экспертность, качество, искренность и уникальный стиль — ключ к сердцу аудитории. Мы в Дзене поддерживаем самые смелые эксперименты. Для этого в вашем инвентаре есть разные форматы — миксуйте их на свой вкус: короткие вертикальные ролики, статьи с иллюстрациями, горизонтальные видео.

Дзен постоянно поддерживает комьюнити авторов конкурсами, ивентами и специальными проектами. Вы тоже можете участвовать в них вместе с другими авторами, получать крутой опыт и расширять аудиторию своего канала. Следить за актуальными активностями можно в канале «Дзен для авторов».

В Дзене есть два способа монетизации канала:

Автоматическая монетизация — перераспределение рекламных доходов Дзена между авторами в зависимости от просмотров контента в том или ином канале. Больше о монетизации смотрите здесь.

Нативная реклама — вы сможете сотрудничать с рекламодателями напрямую и привлекать крупные бренды, когда ваш канал наберёт большую и лояльную аудиторию. Больше советов о нативных интеграциях смотрите здесь.

Все материалы взяты из открытых источников

Https://ok. ru/group/53974083305664/topic/152035145140416

Https://dzen. ru/list/food/vo-sadu-li-v-ogorode-iuliia-miniaeva-marinovannye-pomidory

Https://ok. ru/group/53974083305664/topic/153886587537600