Чем залить грузди при перекладывании в банки Подскажите пожалуйста как засолить грузди. Подготовка груздей для соления. Основной способ подготовки груздей для соления — это вымачивание, для того, чтобы избавиться от горького млечного сока в грибах. Грибы предварительно моются и очищаются от листьев, песка и земли. Срезаются подпорченные или червивые части. Я также срезаю нормальные, неповрежденные ножки и кладу их отдельно. ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Чем залить грузди при перекладывании в банки
