Как мочить бруснику на зиму холодным Мочёная брусника Мочение – древний рецепт консервации для длительного хранения продуктов. Для процесса подходят фрукты, овощи и ягоды. Этот способ заготовки позволит не только оставить в целостности все полезные свойства, а еще и приумножить их. Мочение похоже на другие способы заготовок – как и при квашении, солении, продукты закладываются в неокисляющуюся тару (деревянные бочки, ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Как мочить бруснику на зиму холодным
