Как правильно завязать мясо для вяления Домашнее вяленое мясо Всем доброго привет! Вот решил поделиться с вами интересным рецептом приготовления вяленного мяса в домашних условиях. Говорю сразу — процесс долгий, но он того стоит. Будучи на посту подгадал, чтобы к Пасхе было готово. Итак, ингредиенты: — 1-1,5 кг шейной части свинины одним куском — 1 кг соли (не йодированной) ДЛЯ ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Как правильно завязать мясо для вяления
