Сколько вымачивать виноградные листья для долмы Как правильно готовить долму? У меня есть виноградные листья (солёные) , надо ли их вымачивать в воде? А рис класть Нет, просто промыть, вымачивают в кипятке зеленые свежие листья. Фарш — говядина, соль, перец, некоторые добавляют рис, заворачиваем в листья, фарш выкладываем на блестящей сторону, те изнанка получается сверху, в кастрюлю выкладываем долму плотно, ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Сколько вымачивать виноградные листья для долмы
