Сорта картофеля с красной кожурой и белой мякотью

Картофель Беллароза

Беллароза известна фермерам России около 15 лет, за это время сорт завоевал прочную любовь. У этого картофеля, действительно, выдающиеся достоинства.

Описание сорта

Сорт Беллароза (Bellarosa) был выведен в Германии. В Госреестр сортов РФ включен в 2006 году. В украинский реестр чуть раньше – в 2004 году. Основные характеристики: крупноплодный, раннеспелый, очень урожайный. Кожура плодов красного цвета, мякоть – желтая. Таких сортов довольно много, они считаются более полезными, чем картофель с красной кожурой и белой мякотью, так как содержат больше каротина.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Высокий прямой куст, до 80 см в высоту, с крупными зелеными листьями, почти без волнистости и морщин. Цветы сиреневые, но их редко увидишь на кустах этого сорта – они не успевают появиться. Куст хорошо узнаваемый, эстетичный.

Клубни овальные, в меру вытянутые, с мелкими глазками. Они крупные, увесистые, массой 117-207 граммов. В благоприятных условиях могут встречаться клубни 800 г. Под одним кустом вырастает от 7 до 10 клубней. Кожица спелого картофеля на ощупь шероховатая, средней толщины, довольно плотная, яркого розовато-красного цвета. Окраска объясняется содержанием в кожуре антоцианов. Мякоть светло-желтая, плотность средняя, водянистость умеренная, содержание крахмала – 12,6-15,7%.

Назначение и вкусовые качества клубней

Сорт столового назначения, с хорошим вкусом. По отзывам, вкус отличный, намного лучше среднего. Беллароза относится к кулинарному типу B, то есть, слабо разваривается, не мучнистый, со среднеплотной консистенцией и водянистостью. Такой картофель хорошо подходит для жарки и приготовления супов.

Созревание

Сорт раннеспелый. От появления всходов до сбора урожая проходит 45-55 дней, от посадки семенных клубней в почву – 55-65 дней. Первая копка приходится на 45-й день после появления всходов, в некоторых регионах успевают получить по 2 урожая за 1 сезон, один собирают в июле, другой – в конце сентября. По скорости роста не уступает сверхранним голландским сортам.

Урожайность

Сорт относится к высокоурожайным, дает в среднем по 169-326 ц/га товарного картофеля, что на 26-63 центнеров больше, чем у сорта Невский, который является стандартом и считается самым урожайным отечественным картофелем. Максимальная урожайность – 385 ц/га. Сорт уже при первой копке сильно опережает Жуковский ранний.

Выход товарных клубней 82-99%, лежкость отличная – 93%, клубни прекрасно хранятся до весны.

Регионы выращивания

Сорт официально рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном регионе: Курской, Липецкой, Тамбовской, Воронежской и Белгородской областях. А также может выращиваться в Волго-Вятском, Уральском регионах и на северо-западе.

Выращивание и уход

Беллароза устойчива к засухе, потребность во влаге можно характеризовать как среднюю и даже низкую. Такие сорта хорошо растут даже в республике Татарстан. Однако картофель по своей природе – растение влаголюбивое, за сезон оно испаряет до 70 л воды. От количества влаги напрямую зависит урожайность. Поливают картофель 2 раза в неделю, если стоит жаркая сухая погода, 1 раз, если прохладно и идут периодические дожди. Если нет цели получить сверхурожай, достаточно и природных осадков, Беллароза образует достаточное количество клубней в любом случае.

К почвам Беллароза не очень требовательна, может расти на любых участках, но нужно учитывать, что картофель любит очень рыхлый грунт, такой, в который без усилий можно погрузить руку по локоть. Однако Беллароза способна расти даже на недопустимых для картофеля глинистых грунтах и в сыром климате – только количество клубней будет меньше, плюс растение будет поражаться фитофторозом и другими заболеваниями на уровне любых других сортов.

Если поливами с этим сортом можно пренебречь, то рыхления растение очень любит. Первое рыхление проводят спустя неделю после посадки, затем процедуру повторяют еженедельно. Первое окучивание – когда ростки достигнут 15 см.

Сорт менее других нуждается в азотистых подкормках, вносят чуть меньше, чем 45-120 кг (нормы варьируются в зависимости от типа почвы, минимум нужен на торфяниках и черноземах, максимум – на дерново-подзолистых суглинках и супесях).

Нормы внесения других удобрений на 1 га: калий – 200-250 кг, фосфор – 100 кг, магний – 60 кг.

Все эти рекомендации не являются обязательными. Картофель Беллароза настолько надежен и неприхотлив, что способен давать неплохой урожай при минимальной агротехнике.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт устойчив к золотистой картофельной нематоде, черной ножке и возбудителю рака картофеля. К фитофторозу листьев и клубней, к парше обыкновенной у сорта умеренная устойчивость. Восприимчив к черной парше (ризоктониозу), но умеренно.

В жарких регионах, если лето выдалось очень дождливым, сорт может сильно страдать от фитофтороза. В этом случае потребуются обработки препаратами по следующей схеме:

ростки достигли 15 см – обработка фунгицидом «Татту»; через 2 недели – «Квадрис»; перед цветением – повторная обработка «Квадрисом»; после цветения – опрыскивание суперфосфатом (10 г на 10 л воды).

Препарат «Татту» будет полезен и для стимуляции роста, поскольку содержит цинк и марганец.

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

Обзор отзывов

Судя по отзывам, Беллароза демонстрирует настоящее немецкое качество. Добротный, неприхотливый сорт, не склонный цеплять болезни, гнить или катастрофически мельчать при засухах. Клубни красивые, крупные и ровного калибра, хорошо хранятся, практически не повреждаются при уборке.

По некоторым отзывам, сорт лежит не идеально, на клубнях к весне заметны темные участки, но сложности с хранением типичны для любых ранних сортов. У Белларозы отличные показатели лежкости для этой группы.

Насчет вкуса мнения разнятся, но Беллароза регулярно упоминается в подборках лучших сортов. В кулинарной обработке картошка универсальная, подходит для всех видов готовки, в том числе приготовления пюре и чипсов. Пюре очень вкусное, без водянистости. Некоторые называют вкус обычным, ничем не примечательным. Другие отмечают, что вкус превосходный, сливочный, нежный и насыщенный. Картофель очень сытный, в меру рассыпчатый, с податливой кожурой, которую легко чистить.

У многих сорт становится самым любимым. Особенно нравится мелким фермерам, которые выращивают картофель не только для себя, но и на продажу. Впечатляет плодовитость и выносливость растения, а также красота плодов. Он даже при выкопке чистый, но даже если земля налипла, она очень легко убирается. При любой агротехнике можно получить ровные, тугие, отличных размеров клубни, да еще и превосходного вкуса. А также сорт очень нравится огородникам в зонах рискованного земледелия. Именно Беллароза оказывается в итоге самым урожайным сортом.

Авторы BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) Германия Синонимы названия Bellarosa, Белая роза, Бела роса Год допущения к использованию 2006 Назначение столовый Средняя урожайность 169-326 ц/га Максимальная урожайность 385 ц/га Товарность высокая Товарность, % 82-99%

Описание куста высокий, промежуточного типа, прямостоячий Листья большого размера, закрытые, зеленые, волнистость края слабая Цветки среднего размера, красно-фиолетовые

Масса клубня, г 117-207 Форма клубня овально-округлый Окраска кожуры красная Структура кожуры слегка шероховатая Окраска мякоти светло-желтая Глубина глазков мелкая Вкус хороший Кулинарный тип

B Развариваемость слабо разваривается Содержание крахмала, %

12,6-15,7% Лежкость высокая Лежкость, % 93%

Устойчив к засухе Почва низкие и средние требования Подкормка азот — несколько ниже нормы, фосфор — 100кг/га, калий — 200 — 250 кг/га, магний 60 — кг/га Отношение к влаге низкие и средние требования Регионы выращивания ЦЧО, Волго-Вятский, Уральский, Северо-Западный Устойчивость к раку картофеля устойчив Устойчивость к золотистой нематоде устойчив Устойчивость к фитофторозу листьев умеренно устойчив Устойчивость к фитофторозу клубней умеренно устойчив Устойчивость к парше обыкновенной умеренно устойчив Устойчивость к ризоктониоз (черная парша) умеренно восприимчив Устойчивость к черной ножке устойчив

Ранний Период от всходов до уборки урожая 45-55 дней

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Источник — https://stroy-podskazka. ru/kartofel/sorta/bellaroza/

Источник — https://www. botanichka. ru/article/10-samyih-populyarnyih-sortov-kartofelya/

Источник — https://ogorod. mirtesen. ru/blog/43739180001/Krasnyie-sorta-kartofelya