Как икру сделать менее соленой в домашних условиях Пересоленная икра, как можно это исправить? Очень просто! Мой фирменный рецепт — 1 стейк сырой семги, в крайнем случае красной форелли или горбуши. Стейк режем пластинками и смешиваем с икрой, Закррываем банку и в холодильник на сутки, а лучше дольше. В результате икра теряет соль, а семга пропитывается икорной солью. Чем соленее ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Как икру сделать менее соленой в домашних условиях
