Почему картофель зеленеет и вредно ли употреблять в пищу Картофель позеленел. Почему рекомендуют обрезать (не есть) зелёные места? Картофель стал зелёным. Почему рекомендуют обрезать зелёные места на картофеле перед тем, как его приготовить и съесть? Зеленый цвет на картофеле появляется под воздействием солнечного света. В картофельных клубнях в очень маленьком количестве содержится соланин (ядовитый гликоалкалоид, оказывающий токсическое воздействие на организм). ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Почему картофель зеленеет и вредно ли употреблять в пищу
