Рецепт приготовления сыра в домашних условиях из молока с ферментом Твёрдый сычужный сыр Настоящий сыр – тот, что делается из свежего молока, а не из кислого, и без добавок творога и яиц. Процесс очень прост, он описан на сайтах, посвящённых сыроделию, есть интернет-магазины, где можно заказать закваску для сыра. Под Москвой есть ферментный завод, где можно купить закваску дешевле. Твёрдый ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Рецепт приготовления сыра в домашних условиях из молока с ферментом
