Что делать из забродившего винограда
Что сделать с забродившим виноградом?
Однозначно вино.
Я сделала так — перетерла виноград через сито (костоки нельзя в вино), и в эту массу насыпала сахар (не жалейте), как забродит — нужно засыпать ещё немного сахара и теперь следить за всем этим делом. Я на бутыль (банку) с вином одеваю перчатку (в аптеке покупаю) и смотрю — перчатка «стоит», значит всё ок. «Упала» — пора сахара подсыпать.. нужно ещё шланг тоненький вывести из бутыля в чашку с сводой (чтобы воздух уходил ). как только вы заметили, что перчатка большене поднимается — вино нужно процедить и все. Приятного аппетита
Можно ли— Домашнее Вино— привести в пригодность, если оно немного забродило. (виноград+черноплодка.. без сахара)..))
А) . Попытаться найти этой жидкости другое применение. Сделать уксус. Пряные растения, брошенные в чан с уксусом, отдают ему все свои ароматы. Уксус можно настаивать на эстрагоне, грецких орехах, кинзе, чабреце, анисе, кардамоне, даже на розовых лепестках. У всех этих продуктов, естественно, разный вкус и множество возможностей для различных комбинаций. Нормальная приправа.
Б) . Это вино можно перегнать в спирт. (Рецепт: «ВЕЙНОВСКАЯ» водка (Вейновая водка) (http://www. patlah. ru/etm/etm-05/dom vinodel/in vodka/in vodka-1.htm) — взять скисшее виноградное вино, добавить в него немного виноградного уксуса, всыпать перетертый недозрелый виноград. Поставить в теплое место и дать забродить. Затем перегнать обычным способом. )
Заболевшие уксусным скисанием вина лечат пастеризацией, при которой бактерии уничтожаются нагреванием. Прокипятить надо, потом опять дать забродить. Но за вкусовые качества никто не отвечает. Часть практиков скисшие вина «подавляют» нейтрализацией углекислым кальцием, этого делать нельзя, так как при этом образуется уксуснокислый кальций, это соединение не выпадает в осадок и придаёт вкус вину типа «картона». Тут можно почитать (ст. 11-12)
(http://lib. web-malina. com/getbook. php? bid=52&page=12)
Может оно еще не перебродило после первого раза? Или попробуйте добавить немного сахара и по новой пусть бродит. Отведите трубку в емкость с водой.
Черноплодка сладкая, и виноград тоже. всё смешали, выдержали 2 месяца, и вышло вино. В стеклянной бутыли не забродило. а вот в плассмассовой и стало подбраживать..)).
Создай свой Дзен
Вдохновляющие маршруты, необычные рецепты, обзоры на девайсы, спортивные новости, мейкап-туториалы, разбор научных теорий, рекомендации по выбору авто, рецензии на выставки — в Дзене можно писать тексты и снимать видео на любую тему! А умные алгоритмы всегда помогут найти аудиторию, которой это будет интересно.
О Дзене
Популярные темы в Дзене
4,5 млн
Именно столько пользователей подписано на авторов Дзена, которые создают обзоры на девайсы, снимают гайды по выбору и использованию гаджетов, делятся новостями из мира технологий и многое другое
Более 10 млн
Подписаны на спортивных авторов в Дзене, которые делятся новостями, полезными советами по здоровому образу жизни или интересными фактами из биографий спортсменов
Более 20 млн
Следят за гастроканалами в Дзене. Еда — одна из самых популярных тематик на платформе. Фуд-блогеры не только делятся рецептами приготовления блюд, но и делают обзоры кафе и ресторанов, рассказывают о традициях и обычаях разных стран
Более 7 млн
Регулярно ищут советы по стилю и полезные лайфхаки по уходу за собой, смотрят мейкап-туториалы и узнают о последних модных трендах от авторов Дзена
Более 6,6 млн
Подписаны на трэвел-каналы в Дзене, которые делятся обзорами достопримечательностей, своими впечатлениями, рекомендациями по выбору маршрутов и другим вдохновляющим контентом из путешествий
12 млн
Изучают в Дзене контент от экспертов, которые рассказывают об увлекательных научных теориях и открытиях, инновационных технологиях и удивительных экспериментах
3 млн
Интересуются темами финансов и инвестиций, читают обзоры на банковские продукты, следят за трендами на рынках недвижимости и ценных бумаг
9 млн
Постоянно интересуются, как выбрать автомобиль, самокат или даже лодку, интересуются личным опытом и лайфхаками по эксплуатации личного транспорта от авторов Дзена
Как развивать канал
Экспертность, качество, искренность и уникальный стиль — ключ к сердцу аудитории. Мы в Дзене поддерживаем самые смелые эксперименты. Для этого в вашем инвентаре есть разные форматы — миксуйте их на свой вкус: короткие вертикальные ролики, статьи с иллюстрациями, горизонтальные видео.
Дзен постоянно поддерживает комьюнити авторов конкурсами, ивентами и специальными проектами. Вы тоже можете участвовать в них вместе с другими авторами, получать крутой опыт и расширять аудиторию своего канала. Следить за актуальными активностями можно в канале «Дзен для авторов».
В Дзене есть два способа монетизации канала:
Автоматическая монетизация — перераспределение рекламных доходов Дзена между авторами в зависимости от просмотров контента в том или ином канале. Больше о монетизации смотрите здесь.
Нативная реклама — вы сможете сотрудничать с рекламодателями напрямую и привлекать крупные бренды, когда ваш канал наберёт большую и лояльную аудиторию. Больше советов о нативных интеграциях смотрите здесь.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
Источник — https://otvet. mail. ru/question/10387485
