Когда убирать бульбочки чеснока на семена
Как вырастить чеснок из семян стрелок?
В выращивании бульбочек нет ничего сложного. Более того, не нужно даже что-то специально делать, ведь они вырастают самостоятельно на стрелках чеснока. Куда важнее правильно собрать семена.
Чтобы это сделать, необходимо в первую очередь дождаться момента, когда лопнет защитная «капсула» и семена окажутся снаружи.
Наступает этот момент приблизительно в середине июля, реже в конце. У ярового чеснока сроки немного смещаются, и сбор следует проводить ближе к концу августа.
После этого, семена необходимо аккуратно срезать и убрать на хранение до момента посадки.
Существуют некоторые сорта чеснока, у которых не образуются стрелки. Соответственно, собрать семена с таких видов не удастся, так что это нужно учитывать.
Кстати, иногда случается так, что бульбочка не лопается, и некоторые садоводы думают, будто семена там ещё не вызрели, однако, это не так.
В данной ситуации следует обратить внимание на листья чеснока, а именно на их цвет. Если начинает появляться желтизна, то можно собирать, ну а если нет, то лучше немного подождать.
Бульбочки чеснока: как вырастить хороший урожай
Традиционно чеснок размножают зубчиками – отдельными сегментами луковицы. Однако тут есть проблемы. Во-первых, в одной чесночной луковице зубчиков немного, и, если вам достался какой-то ценный сорт в небольшом количестве, развести его быстро не получится – потребуются годы. К тому же луковицы, которые находятся под землей, часто болеют, а сажать такие нельзя.
Этих недостатков совершенно лишены воздушные бульбочки – мини-луковки, которые образуются в соцветиях чеснока вместо семян.
Стрелки надо срезать внизу, у самого основания. Перед уборкой неплохо бы подстелить под растения пленку или какую-нибудь ткань – бывает, что бульбочки чеснока осыпаются.
Срезанные стрелки связывают в пучок и подвешивают в темном теплом месте на 3 – 4 недели – они должны дозариться и высохнуть. После этого соцветия с бульбочками срезают с побега и отправляют на хранение. Вот прямо соцветия целиком – вышелушивать бульбочки из них не надо.
Хранить соцветия с мини-луковками лучше всего в газете, в сухом и темном месте с температурой 18 – 20 °С.
Когда сажать чеснок из бульбочек
Бульбочки чеснока можно высаживать осенью и весной (1).
Осенью. В этом случае бульбочки, собранные летом, высевают в конце сентября – начале октября на глубину 5 – 6 см. Расстояние между мини-луковками в ряду должно быть 3 см, между рядами – 15 см. Посадки в зиму мульчируют торфом слоем 2 см.
Весной часть бульбочек может оказаться на поверхности почвы – бывает, что их выдавливает мерзлая почва. В этом случае их нужно просто заглубить в почву – можно просто вдавить пальцем.
Весной. При таком варианте посева бульбочки всю зиму хранят в сухом темном и теплом месте, но за 1,5 месяца до посева (примерно в конце февраля) их нужно убрать в холод – погреб, холодильник или прикопать в снег в тканевом мешочке. Луковки должны провести это время при температуре 0 – 4 °С. Если этого не сделать, из бульбочек вырастет недоразвитая головка.
Расстояние при весенней посадке такое же, как и при осенней. А вот глубина заделки должна быть меньше – 3 – 4 см. Грядки также полезно замульчировать торфом слоем 1 – 2 см – это предохранит почву от пересыхания. Всходы обычно появляются через 10 дней (2).
В обоих случаях перед посадкой бульбочки полезно выдержать 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки – это обеззаразит их.
Когда убирать урожай
Луковицы-однозубки, которые вырастают к концу первого сезона, выкапывают, как и обычный озимый чеснок – примерно в середине августа, когда пожелтеют листья. Их просушивают и отправляют в темное теплое помещение.
В конце сентября их снова высаживают на грядки – все точно так же, как и при посадке озимого чеснока зубчиками. На будущий год из них получатся полноценные головки, в которых бывает 7 – 11 зубков (3).
Популярные вопросы и ответы
На вопросы дачников о выращивании чеснока из бульбочек нам ответила Агроном-селекционер Светлана Михайлова.
Где можно купить бульбочки чеснока?
В садовых центрах их не продают – там можно найти только зубки. А вот у частников можно поискать – иногда они продают их в соцсетях. Ну или попросить у знакомых либо соседей по даче, если знаете, что у них есть хороший сорт.
Сколько бульбочек чеснока нужно на 1 сотку?
Это легко посчитать. Сотка – участок длиной и шириной 10 м или 1000 см. расстояние между рядами должно быть 15 см, значит, по ширине такого участка уместится 67 рядов. Расстояние между бульбочками в ряду – 3 см, следовательно, в ряду длиной 10 м их уместится 333 шт. Осталось перемножить и получим 22 311 бульбочек. Так что с сотки можно получить ну очень много посадочного материала.
Сколько бульбочек созревает в 1 стрелке чеснока?
В одной стрелке чеснока формируется от 20 до 100 бульбочек – в зависимости от сорта и условий выращивания.
Группа авторов под ред. Полянской А. М. и Чулковой Е. И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с. Фисенко А. Н., Серпуховитина К. А., Столяров А. И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с. Романов В. В., Ганичкина О. А., Акимов А. А., Уваров Е. В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму
Для осенней посадки я всегда выбираю озимый чеснок. Лишь однажды, чтобы удовлетворить любопытство, провел эксперимент – высадил под зиму яровой. Его урожайность оказалась выше, чем у высаженного весной, но до озимого ей все равно было далеко.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 42 неделя
Да и в хранении прошедший испытание зимой яровой чеснок показал себя не с лучшей стороны, а ведь это, на мой взгляд, ценнейшее его качество. Поэтому я и вернулся к традиционному варианту – посадке озимого чеснока осенью.
Озимый чеснок и яровой: чем отличаются
Слева на фото яровой чеснок, справа — озимый
В головке озимого чеснока образуется меньшее количество зубков, чем у ярового. Чаще всего их четное число – 2, 4, 6 или 8. Расположены они строго вокруг стебля. Зубки крупные и похожи как близнецы. Если разрезать «дольку» озимого, то будет виден зигзаг будущего стебля. Яркое отличие озимого чеснока от ярового – стволик, который заметен, если разобрать головку на зубки. У ярового он отсутствует.
Собираем урожай чеснока правильно
Посадочный материал предстоит сохранить с конца июля до первой половины октября. Чтобы быть уверенным в его качестве, избегайте неверных действий уже в процессе сбора урожая. Ошибки, допущенные на этой стадии, могут отразиться как на долгом хранении озимого чеснока до весны, так и более кратковременном – до посадки в октябре.
- за неделю-полторы до того, как собирать чеснок, перестаньте поливать грядки; заблаговременно частично откопайте головки чеснока, чтобы они дозрели; собирайте в день, когда нет дождя; не выдергивайте чеснок из земли, чтобы стебель не остался в руке, а головка – в грядке. Предварительно подкопайте, причем не под углом, чтобы не повредить головку. Используйте вилы вместо лопаты; не стучите головками чеснока о вилы, забор или голенище сапога, чтобы не повредить зубки; не обрезая корни и стебли, сложите головки чеснока одним слоем в деревянный ящик и поставьте урожай на 5 дней сушиться под навес или в проветриваемую теплицу. Вместо ящика в качестве подстилочного материала можно использовать спанбонд; перезревший чеснок а также поврежденные экземпляры отложите для ближайших кулинарных экспериментов; во время хранения пересматривайте отобранный посадочный материал – если какая-то головка не нравится, отложите ее.
Как сохранить чеснок до посадки под зиму
Каких-то особых требований к хранению озимого чеснока под посадку нет. Вероятность того, что он за два месяца до момента посадки пойдет в рост, мала, поэтому после двухдневной сушки отложите головки-чемпионы в темный сарай, где они и дождутся времени «Х». Перед этим обрежьте стебли до 10 см, а корни – до 5 см. Корни не опаливайте – выжженка для посадки не подходит.
Что нужно сделать перед посадкой чеснока
Озимый чеснок отличается от ярового жгучим насыщенным вкусом и более стойким ароматом. И, что не менее важно, если яровой поражает количеством зубков, то озимый – их размером. Разобрав головку на зубки, для посадки отберите самые крупные из них. Крупный зубок в будущем даст крупную головку!
Разбирайте головку чеснока на зубки непосредственно перед посадкой.
Посадка озимого чеснока бульбочками
Кроме посадки озимого чеснока непосредственно зубками, есть еще один способ – семенами. Озимый чеснок, в отличие от ярового, стрелкуется. Обычно эти стрелки обламывают, но что будет, если нескольким цветоносам дать вырасти? На их конце образуются соцветия с воздушными луковичками внутри. Воздушные луковички – это своего рода семена чеснока. Они не нуждаются в обеззараживании и предварительном замачивании.
- При посадке зубками, чеснок постепенно вырождается. Воздушные луковички обновляют сорт. Все болезни, которым подвержены головки чеснока, не передаются через его семена. Размножение семенами экономнее.
Чеснок-однозубка – это не отдельный сорт, а промежуточный посадочный материал, выращиваемый из семян.
На следующий год после посадки семян вырастает однозубка. Она маленькая, размером с горошину. Однозубку необходимо снова посадить осенью и тогда на следующий год вырастет зубок – это та же однозубка, но только крупнее. После очередной посадки следующим летом вы получите полноценную головку. То есть до получения урожая чеснока у вас будет однозубка первого и второго года.
Чеснок, выращенный из однозубок, не болеет несколько следующих лет.
Как собирать бульбочки чеснока
Чтобы семена не высыпались на землю (не произошло самосева), воздушные луковички собирайте, когда соцветие сформировано и только начинает растрескиваться. Срежьте головки соцветий вместе с частью стебля: оставшиеся в нем питательные вещества перейдут при хранении в семена. Держите в сухом, хорошо проветриваемом месте в холщовом мешочке. Чтобы семена лучше сохранились, выберите их из соцветий за несколько дней до посадки. Отсортируйте, оставив для посадки самые крупные.
Семена чеснока сохраняют всхожесть до двух лет.
Приступая к посадке чеснока, помните, что прежние жильцы грядки обязаны были освободить ее еще в конце июля. И это не должны были быть лук, огурцы или морковь. Не опоздайте с посадкой, но и не высадите слишком рано – пошедшие до зимы в рост зубки не устойчивы перед превратностями погоды.
Вы уже определились с посадкой чеснока под зиму? Предлагаем список урожайных сортов, неприхотливых в уходе и устойчивых к погодным аномалиям, которые случаются зимой в средней полосе.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
Источник — https://yandex. ru/q/question/kak_vyrastit_chesnok_iz_semian_strelok_b78d2b4b/
Источник — https://www. kp. ru/family/sad-i-ogorod/bulbochki-chesnoka/
