Ядовитые ягоды средней полосы россии

Самые ядовитые ягоды России. Инфографика

Леса России богаты различными ягодами. Многие из них выглядят очень привлекательно, но при этом могут быть ядовиты и крайне опасны для здоровья и жизни. Поэтому, отправляясь в лес, нужно точно знать, какие ягоды можно срывать, а какие стоит обходить стороной. У грибников есть главное правило: не знаешь — не бери. Любителям ягод его тоже стоит придерживаться.

Aif. ru ознакомился с памятками МЧС и Роспотребнадзора и составил список из семи опасных растений, которые встречаются на территории России и имеют ядовитые ягоды (а иногда еще и листья, стебли, корни и другие части). Как выглядят эти растения, где они встречаются, когда плодоносят и какие симптомы возникают при отравлении, смотрите в нашей инфографике.

Биолог Алексеева предупредила о ядовитых ягодах, растущих в средней полосе

Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры общей биологии и биоэкологии ГУП Татьяна Алексеева рассказала о том, какие ядовитые ягоды растут осенью в средней полосе России.

В беседе с Life. ru она отметила, что в первую очередь к таким ягодам относят вороний глаз – травянистое растение с одиночными черными блестящими плодами. Внешне растение похоже на голубику или чернику. У него ядовитыми являются все части, не только ягоды.

Также стоит остерегаться волчеягодника обыкновенного, который напоминает облепиху.

«Плоды у него не оранжевые, а красные. Растение также ядовито полностью, от соприкосновения с корой на коже появляются волдыри. Первые симптомы отравления – жжение во рту и носовой полости, отек губ и лица», – предупредила биолог.

Опасными считаются бирючина, или волчьи ягоды, а также ягоды крушины ломкой. Кроме того, эксперт рекомендовала остерегаться плодов бузины травяной и фиолетово-черных ягод белладонны (из семейства пасленовых).

По словам Алексеевой, сильное отравление может привести к летальному исходу.

Ранее сообщалось, что в Челябинской области 13-летняя девочка умерла из-за отравления грибами.

Самые ядовитые ягоды России – Топ-10

Лето — прекрасная пора, самое тёплое и комфортное время года. Если, конечно, не возникнет желания продегустировать некоторые виды ягод. Рассказываем – от каких точно стоит держаться подальше.

1. Вороний глаз (лат. Paris quadrifolia, также известен, как парижская трава или парижская ягода). Ягоды напоминают чернику и голубику. Растение смертельно ядовито для человека (но абсолютно безопасно, например, для птиц). Встречается по всей европейской части России и в Сибири. Главным образом — в лиственных и смешанных лесах. Для летального исхода достаточно нескольких ягод. Содержит сложные, крайне ядовитые органические соединения — сапонин паристифин, гликозид паридин, алкалоиды. Плоды оказывают токсичное действие на сердце, листья — на центральную нервную систему (ЦНС), корневища – на желудок. Симптомы отравления: приступы головокружения, судороги, боли в животе, диарея, рвота, нарушение работы сердца — вплоть до остановки.

2. Волчье лыко (лат. Daphne mezereum, также известен, как волчеягодник, волчник, болтовник, плоховец, пухляк, волчий перец, волчий плющ, конопель лесная, чёртов корень, чертогрыз и др.). Встречается по всей европейской части России, на Кавказе и в Сибири. Чаще — в подлеске темнохвойных и смешанных лесов. По виду ягоды напоминают облепиху. Ядовиты абсолютно все части растения, ягоды – в особенности. Для летального исхода достаточно нескольких ягод.

3. Ландыш (лат. Convallária majális). Оказывается, всеми любимые грозди белых цветов этого, казалось бы, очень нежного растения, вовсе небезопасны. Со временем превращаются — в крайне ядовитые ягоды. Для летального исхода достаточно нескольких штук. Симптомы отравления: сильная тошнота, потемнение в глазах (краткосрочное ощущение темноты перед глазами), головные боли, рези в животе.

4. Белладонна (лат. Atropa belladonna, известна также, как красавка, красуха, сонная одурь, бешенная ягода, бешенная вишня и др.). То, что растение крайне ядовито, знают все. Но немногие мгновенно вспомнят — как оно выглядит. Напоминаем. Симптомы отравления: сухость, жжение во рту, затруднённое глотание, учащенное сердцебиение, покраснение кожи, нарушение ближнего видения, светобоязнь, чрезмерное двигательное и психическое возбуждение, иногда бред, галлюцинации, полная потеря ориентации, судороги. Смертельный исход возможен от паралича дыхательных мышц и сосудистой недостаточности.

5. Паслён сладко-горький (лат. Solanum dulcamara). Уникальные ягоды растения напоминают миниатюрные помидорчики. По форме и по цвету — сначала зелёные, созревая желтеют, потом становятся красными. Употребление даже небольшого количества таких «помидорок» может нанести самый серьёзный вред здоровью. Симптомы отравления: тошнота, рвота, боли в животе, расширение зрачков, затруднение дыхания, аритмия, головокружение.

6. Цикута (лат. Cicuta virosa, также известен, как вёх ядовитый, кошачья петрушка, водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, гориголова, свиная вошь и др.). Одно из самых ядовитых растений в мире. Представляет опасность всё растение — но особенно корневище. Растение опасно ещё и приятным морковным запахом и вкусом: если верить выжившим счастливчикам, на вкус напоминает редьку.

7. Бузина травянистая (лат. Sambucus ebulus, также известна, как бузина вонючая). У этой бузины ядовиты листья и ягоды, в особенности – незрелые ягоды. Отравляющее вещество — амигдалин.

8. Аронник пятнистый (лат. Arum maculatum). В свежем виде ядовиты все части растения. Отравляющее вещество – сапонины. Правда, при варке и сушке растение теряет токсичные свойства – но лучше, вероятно, не рисковать.

9. Снежноягодник белый (лат. Symphoricarpos albus). Ягоды содержат изохинолиновые алкалоиды. Имеет самое широкое распространение – в том числе в качестве декоративного растения (в основном в живых изгородях). Симптомы отравления: головокружение, рвота, чрезмерное потоотделение.

10. Бересклет бородавчатый (лат. Euonymus verrucosus). Растение встречается на европейской части России, на Кавказе, на Урале. Чаще — в широколиственных (особенно в дубравах) и хвойных лесах. Ядовиты все части растения. Симптомы отравления — рвота, слабость, озноб, диарея, судороги, нарушение сердечной деятельности.

Уважаемые любители лесов, полей, гор и острых ощущений, ещё раз напоминаем: жадность и любопытство — не лучшие спутники в путешествии. Будьте осторожны и внимательны: если присутствует хотя бы доля сомнений, лучше даже не дотрагиваться. Берегите себя и окружающих!

Команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia

Все материалы взяты из открытых источников

Https://aif. ru/society/nature/samye-yadovitye-yagody-rossii-infografika

Https://aif. ru/society/nature/biolog_alekseeva_predupredila_o_yadovityh_yagodah_rastushchih_v_sredney_polose

Https://www. tastesofrussia. ru/novosti/samye-yadovitye-yagody-rossii-top-10/