Как сделать омлет в микроволновке с молоком без масла
Омлет с помидорами в микроволновке, без масла
| Яйцо куриное (Запекание) | 118 г |
| Помидор (томат) | 80 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
Ставим в микроволновку на 3-4 минуты, потом лопаточкой отделяем омлет от стенок и опять ставим в микроволновку на 3 минуты
Наталья, в тарелке уже потом немного выделяется вода, такая вкусно-омлетная. Можно воду заменить полностью молоком. Начинки делать любые, а можно и без начинки. Соль по своему усмотрению. Нравится, что без масла и быстро. Да он конечно не поднимется как в духовке или как на сковороде, но и без этого он очень вкусный и порция большая.
Омлет в микроволновке с молоком пышный
Любимое блюдо на завтрак необычным способом. Пышный омлет в микроволновке с молоком выручит в том случае, когда нет возможности воспользоваться плитой. Следуйте предложенным рекомендациям, и у вас обязательно получится аппетитный и нежный омлет, который всех порадует своим вкусом.
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать пышный омлет в микроволновке с молоком и яйцами? Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите крупные, желательно домашние, в крайнем случае СО. Перед использованием проверьте яйца на свежесть. Положите их в емкость с водой комнатной температуры: Если яйца опустятся на дно — они свежие. Те, которые всплывут, уже не первой свежести.
Шаг 2:
Яйца хорошо помойте — это обязательно делать, т. к. на скорлупе содержится множество бактерий. Аккуратно вбейте яйца в глубокую миску. Ингредиенты для омлета будут достаточно интенсивно перемешиваться, поэтому посуда должна быть достаточно глубокая.
Шаг 3:
Шаг 4:
Посолите. Я использую обычную крупную морскую, но это вполне может быть и соль с добавками: например, адыгейская. Также можно по вкусу поперчить омлетную массу или добавить какие-то другие специи и приправы.
Шаг 5:
Влейте молоко. Это может быть обычное молоко животного происхождения любой степени жирности, а также и любое растительное молоко. Рассчитывайте количество молока так:на одно яйцо берется то количество молока, которое помещается в половинке скорлупы от этого яйца.
Шаг 6:
Перемешайте омлетную массу. У меня классический омлет без добавок, но по своему желанию вы можете добавить кусочки помидора, сладкого перца, бекона, свежую зелень, лук и чеснок — все это будет очень уместно. Также подойдет и натертый сыр, жареные грибы и кусочки курицы или рыбы.
Шаг 7:
Подготовьте посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Напоминаю, что ни в коем случае нельзя использовать в микроволновках металлические изделия, а также посуду с блестящим рисунком. Отлично подходит стеклянная, фарфоровая, деревянная и даже бумажная посуда. У меня деревянная. При необходимости смажьте посуду небольшим количеством растительного масла.
Шаг 8:
Влейте в посуду омлетную массу. Готовьте в микроволновке от 1,5 до 4 минуты. Время указано приблизительно, так как оно будет зависеть от мощности и особенности работы вашей микроволновки, а также размера посуды в которой вы будете готовить омлет. У меня на приготовление ушло 3,5 минуты. О тонкостях приготовления еды в микроволновке читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта.
Шаг 9:
Сразу подавайте омлет к столу. Приятного аппетита!
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Для чего нужен этот код?
Омлет в микроволновке — 9 домашних вкусных рецептов
Захотелось подать аппетитный и пышный завтрак – приготовь омлет в микроволновке. Смотри простые и интересные вариации рецептов с первоклассными детальными фото. Узнавай приемы и важные детали готовки, энергетическую ценность, удивительное разнообразие рецептур. Читай дальше.
- Омлет Кекс в микроволновке Омлет в духовке Яйца в микроволновке Омлет как в детском саду Омлеты с помидорами Пицца в микроволновке Омлет на пару Омлет в мультиварке Запеканка в микроволновке Бутерброды в микроволновке Каша в микроволновке
Омлет в микроволновке – нежное, вкусное и всегда удачное блюдо за несколько минут.
Находи добротные опробованные рецепты омлета в микроволновке на исключительно интересном кулинарном ресурсе 1000.menu. Приготовь варианты омлета по классическому рецепту, без молока и без муки, с разнообразными овощами, мясом, колбасами и сыром. Или сделай фруктовый омлет. Ищи свою оригинальность в каждом блюде!
Для приготовления омлета понадобится стандартный набор продуктов. Главный ингредиент – яйца, которые должны быть свежими и качественными. Выбрать при покупке свежее яйцо не так уж и сложно. Первым делом следует обратить внимание на маркировку: Д – диетическое (срок хранение не более 7 суток), С – столовое (хранится максимум 25 суток). Цифра укажет на сорт (чем больше цифра, тем меньше масса яйца). У свежих яиц скорлупа имеет матовый цвет, при встряхивании не слышно никаких звуков (например, бульканья). Если яйцо слишком легкое, то оно явно не свежее. При приготовлении омлета в микроволновку можно добавлять всевозможные любимые компоненты. От этого вкус кушанья только выиграет!
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах омлета в микроволновке:
| Молоко | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Твёрдый сыр | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| Куриные яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.3 |
| Зелень | 41 | 3.7 | 0.4 | 7 |
Интересный рецепт:
1. Венчиком смешать яйца, растопленное и охлажденное сливочное масло и молоко.
2. Подсолить, поперчить, добавить ароматные специи по вкусу.
3. Нарезать аккуратным некрупным кубиком пару кусочков хлеба и колбасу и помидоры.
4. Емкость для микроволновки смазать маслом.
5. Поместить в неё все ингредиенты.
6. Залить яично-молочной смесью.
7. Присыпать тертым сыром.
8. Готовить при максимальной мощности 1-ну минуту.
9. При подаче присыпать нарезанной свежей зеленью.
Пять самых быстрых рецептов омлета в микроволновке:
| Омлет в микроволновке по-протасовски | 5 мин | 156 | +145 |
| Омлет в микроволновке для ребенка | 5 мин | 96 | +76 |
| Диетический омлет в микроволновке | 5 мин | 75 | +73 |
| Быстрый омлет в микроволновке с ветчиной и сыром | 7 мин | 178 | +17 |
| Омлет с ветчиной и сыром в форме Браво-Дилайт | 10 мин | 183 | +6 |
Полезные советы:
• Чтобы сохранить защитный слой и увеличить срок хранения, мыть яйца следует только перед приготовлением.
• Блюдо получится более пышным, если молоко перед готовкой подогреть до комнатной температуры.
• Омлет можно подавать с разнообразными соусами.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
Источник — https://health-diet. ru/people/user/510410/blog/251355/
Источник — https://1000.menu/cooking/17090-bystryi-omlet-v-mikrovolnovke
