Как вялить оленину в домашних условиях Вяленое мясо Vol. 2 Увидел пост о вяленой оленине и решил выложить свое творение. Делал неоднократно и в разных вариациях, так что можно смело сказать — опыт большой. Самой популярной версией вяленого мяса является бастурма. Для начала нам понадобится: 1. Говядина 1 кг (лучше без прожилок, иначе не разжевать) 2. Соль (без разницы крупная ...
Читать далее »Главная » Архив меток: Как вялить оленину в домашних условиях
