Какие сорта моркови самые сладкие и сочные

Самые сладкие сорта моркови: как их вырастить

В числе первых огородных культур мы сеем в открытый грунт морковь — этот вкусный и полезный холодостойкий корнеплод. Урожай может быть ранним (на еду) или поздним (на хранение), однако в любом случае всем хочется получить обязательно сладкую морковь. Посмотрим, что для этого требуется.

Как вырастить сладкую морковь?

Сорта сладкой моркови

При сегодняшнем изобилии, посещая садоводческий магазин, довольно сложно определиться с выбором. Конечно, чтобы получить урожай сладкой моркови, в первую очередь нужно выбрать сорт, генетически предрасположенный к накоплению сахаров.

Один из самых популярных сортов — морковь ‘Нантская’. Среднеспелая, урожайная, очень сладкая, масса корнеплода около 200 г. Кончик морковки немного тупой, и среди огородников даже существует мнение, что это как раз и является признаком сладкой мякоти. Однако это не так.

Название сорта ‘Детская сладость’ говорит само за себя — это на редкость сладкая морковь. Среднеспелая, тупоконечная, универсального назначения. Нужно заметить, что если в названии сортов морковки упоминаются дети, то это верный признак особой сладости корнеплодов. Но и это не стопроцентная гарантия.

Сладкую морковку очень любят дети

Сорт ‘Королева осени’ тоже отличается повышенным содержанием сахаров. Он позднеспелый, универсального назначения, часто его сажают для закладки на хранение. Сорт ‘Император’ не так популярен, однако обладает отменными качествами. Его мякоть плотная, сладкая, сочная, ароматная, с маленькой сердцевиной. Корнеплоды убирают через 120-135 дней после посадки, они отлично хранятся.

Другие сорта, отличающиеся очень сладким вкусом, — это ‘Белочка’, ‘Рафинад’, ‘Шоколадный заяц’. Они выводились специально с упором на это качество.

Как вырастить морковь сладкой

Как вы поняли, выбрать правильный сорт недостаточно — нужно еще вырастить морковь сладкой, а на это влияет множество факторов окружающей среды. И если в старину говорили, что сорт «по земле» или «не по земле», то повлиять на это было практически невозможно.

Морковь — культура, очень требовательная к составу почвы. Ей необходимы определенные вещества, чтобы она синтезировала сахара так, как заложено генетически. Да, все знают, что морковь любит песок, но он всего лишь дренаж, на сладость он не влияет.

Морковь — культура, очень требовательная к составу почвы

Корнеплоды имеют ряд особенностей. Например, удобрять навозом их нельзя — об этом многие садоводы наслышаны. Существуют специальные подкормки, содержащие все необходимое для таких культур. С ними даже средние по сладости сорта моркови вырастут вкуснее — а уж на сладкие влияние будет ошеломительным.

«Здравень турбо для моркови и корнеплодов» даст возможность вырастить по-настоящему сладкую морковь. Он содержит все необходимые для корнеплодов макроэлементы (N — 15%, P — 12%, K — 22%, Mg — 1%, гумат натрия — 2%) и микроэлементы (В — 0,1%, Mn — 0,2%), при этом не содержит хлора. Эффективен для применения в виде корневых и внекорневых подкормок.

Подробнее о том, как вырастить сладкую морковь, когда требуются подкормки и каким образом их проводить, смотрите в видеоролике.

Сладкая морковка — мечта каждого дачника. Запасайтесь хорошими сортами, правильными удобрениями — и увидите отличный результат при сборе урожая.

Топ-8 самых сладких сортов моркови для соков, салатов и пирогов

Содержание сахара и каротина в моркови – один из главных показателей ее вкусовых качеств. Без них овощ становится горьким и невкусным. В моркови каких же сортов этих веществ содержится больше всего?

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 41 неделя

Любой огородник мечтает о вкусных и сладких плодах, в идеале таких, которые можно есть прямо с грядки. К моркови это относится в большей степени. Однако часто мечтами все и заканчивается, потому что многие предпочитают выбирать надежные и проверенные сорта, нежели экспериментировать с новыми.

Но если в вашей семье есть маленькие дети, обязательно посейте хотя бы один из предложенных нами сортов. Ведь сладкая морковка не только очень вкусная, но и невероятно полезная: содержащиеся в ней вещества благотворно влияют на развитие растущего организма.

Детская сладкая

Среднеранний урожайный сорт с повышенным содержанием каротина и сахара. Корнеплоды цилиндрические с тупым кончиком, ярко-оранжевые, длиной до 20 см. Сердцевина небольшая, с красно-оранжевой мякотью, очень сочная, нежная и сладкая. Плоды рекомендуют употреблять в свежем виде, готовить из них соки и пюре – для детей и людей, которые соблюдают диету. Помимо этого морковь долго хранится и при этом не теряет товарный вид. Устойчивость к заболеваниям средняя.

Маэстро F1

Ранний гибрид моркови, предназначенный для выращивания на грядах и гребнях практически во всех климатических зонах. Корнеплоды употребляют в свежем виде, перерабатывают, а также хранят на продажу. Здоровая морковка правильной цилиндрической формы, с насыщенной ярко-оранжевой окраской коры и светло-красной сердцевиной. Растение редко заболевает альтернариозом, оидиумом и ямочной пятнистостью. Урожай можно убирать как ручным, так и механизированным способами. Во время хранения плоды не серебрятся, поэтому подходят и для продажи во внесезонное время.

Император

Позднеспелый сорт моркови, который отличается повышенным содержанием каротина и сочным, насыщенным вкусом. Корнеплоды оранжево-красного цвета, цилиндрической формы со слегка заостренным кончиком. Мякоть плотная, ароматная, сердцевина небольшая. В период хранения морковь данного вида не только не ухудшает, а напротив, улучшает свои вкусовые качества. В хороших условиях она может храниться до весны (т. е. 7-9 месяцев). При переизбытке влаги корнеплоды не лопаются, к заболеваниям также довольно устойчивы.

Нантская 4

Одна из самых популярных у огородников разновидностей моркови – сорт очень скороспелый, корнеплоды отлично сохраняются и годятся для любой переработки. Внешний вид этой моркови принят за эталон – она цилиндрическая с небольшим хвостиком, ярко-оранжевого цвета, который равномерно распределен по поверхности. Сердцевина и мякоть почти такого же оттенка. Все разновидности «нантской» моркови очень чувствительны к составу и характеристикам почвы. Поэтому чтобы получить качественный урожай, высаживайте семена в легкий грунт.

Болеро F1

Это ранний сорт, плоды которого рекомендуют для употребления в свежем виде, длительного хранения, а также выращивания на пучковую продукцию. Семена очень выносливые, без проблем преодолевают сухую летнюю почвенную корку и легко переносят жару. Корнеплоды среднего размера, иногда немного длиннее, правильной цилиндрической формы с тупым кончиком. Сердцевина и кора одинаково оранжевого цвета. Болеро F1 – признанный лидер по устойчивости к альтернариозу и мучнистой росе. Также отмечена хорошая сопротивляемость церкоспорозу и корневой гнили.

Карамелька

Сорт, который рекомендован для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Корнеплоды средней длины, конусообразные с небольшим тупым кончиком. Цвет коры и мякоти оранжевый. Вкусовые качества отличные, поэтому морковь употребляют в свежем виде (особенно вкусным получается сок), замораживают и перерабатывают. Свежая морковь хранится достаточно долго, не растрескивается. Растение устойчиво к цветушности.

Медовая

Один из лучших сортов моркови как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах. Корнеплоды длинные, прямые, цилиндрической формы, оранжево-красные, очень сладкие с небольшой сердцевиной. Морковь этого сорта очень рекомендуют для детского и диетического питания, изготовления соков. Растение устойчиво к бактериальной и черной гнили, слабо поражается мучнистой росой, бурой пятнистостью и ризоктониозом.

Лакомка

Один из самых сладких сортов моркови среди существующих. Корнеплоды крепкие, длинные (до 25 см) и крупные, насыщенного ярко-оранжевого цвета. У моркови данного сорта, как и у любой другой сахарной разновидности, очень тонкая сердцевина. Высаживать семена в открытый грунт нужно только при стабильно высокой температуре воздуха. Резкое похолодание снижает урожайность моркови. Устойчивость к заболеваниям невысокая, поэтому нужно соблюдать агротехнику выращивания в полном объеме.

Корнеплоды перечисленных сортов моркови на самом деле очень вкусные и сладкие – им будут рады и взрослые, и дети. Из такой морковки получаются превосходный сок, детское пюре, другие блюда и десерты. А вы выбираете оранжевые корнеплоды каких сортов?

Все материалы взяты из открытых источников

Https://7dach. ru/vhoz/samye-sladkie-sorta-morkovi-kak-ih-vyrastit-270894.html

Https://www. ogorod. ru/ru/ogorod/roots/9682/Top-8-samykh-sladkikh-sortov-morkovi-dlya-doma. htm

Https://www. botanichka. ru/article/15-luchshih-sortov-morkovi-dlya-svezhego-upotrebleniya-i-hraneniya/