Как вырастить большой урожай картофеля
Богатый урожай картофеля на маленьком огороде: метод Виктора Сергеенко
Несмотря на дешевизну овощей «в сезон», большинство дачников все равно выращивает свой собственный картофель: одному хватает полутора десятка кустиков, а другой засаживает 3-4 сотки. Виктор Сергеенко, неутомимый сибирский огородник, на небольшом садовом участке с успехом выращивает разные культуры. У него под рукой всегда есть видеокамера, и своим опытом популярный блогер делится с подписчиками канала на платформе YouTube. А все самое важное он изложил в книге «Огород. Как я выращиваю здоровые овощи».
Большинство дачников выращивает свой собственный картофель
Молодой картофель очень вкусен во всех видах: хоть отварной, хоть жареный, хоть запеченный в духовке — просто объеденье! Поэтому стоит его выращивать на дачном участке хотя бы в небольшом количестве. Ведь так приятно летом пойти и накопать молодой картошечки.
Поскольку специально выделять место под картофель на маленьком дачном огородике часто бывает непозволительной роскошью, можно его высадить в качестве уплотнителя между кустами молодой смородины, яблоньками и другими плодовыми культурами. Кроме того, разместить картофель можно по обеим сторонам грядок огурцов, арбузов, кабачков или дынь в 1-2 рядка, чтобы после уборки урожая второго хлеба высвободилось место под эти разрастающиеся культуры.
На любом огороде найдется место для картофеля
Посадочный материал
Чтобы вырастить здоровую и вкусную картошку, в первую очередь необходимо заготовить качественный посадочный материал. При сборе урожая обязательно раскладывайте выкопанный картофель отдельно по сортам, причем для каждого сорта в одну кучку кладите клубни от мощных, урожайных кустов с ярко выраженными сортовыми признаками (отсюда будем отбирать семена), а в другую — весь остальной урожай. На семена нужно брать клубни величиной около 10 см, потому что они дают урожай больше, чем те, что помельче.
Семенной картофель нужно тщательно промыть в чистой воде, просушить, рассыпать в светлую кладовку на 2 недели на прозеленение и только после этого отправить в погреб. Хранится запас семян в открытых полипропиленовых мешках, по 1 ведру в мешке.
В начале апреля пора начинать проращивать семенной картофель
В начале апреля необходимо занести семена картофеля в тепло для проращивания. Клубни пересыпаем в решетчатые ящики. Помещаем их сначала в темное место на 5 дней, потом переносим на свет, а перед высадкой снова убираем на 5 суток в темную кладовку. Эти простые процедуры стимулируют картофель к активному росту и обеспечивают более раннее получение урожая.
Выбрать подходящий сорт картофеля для посадки вы можете в нашем маркете, который объединяет крупные интернет-магазины. Подборка Семенной картофель.
Как сажать и ухаживать
Предшественниками картофеля должны быть капуста, огурцы, морковь или свекла. Еще осенью на выделенные под эту культуру места равномерно рассыпаем перегной куриного помета (2–3 кг на 1 м²) и оставляем так до весны.
Посадку пророщенных клубней раннего картофеля, предварительно опудривая их древесной золой, обычно проводят в первых числах мая на расстоянии 70 см друг от друга и на глубину 15 см. После появления всходов высотой до 5-10 см следует сделать первое окучивание растений, закапывая их целиком. В случаях, когда заморозки все-таки приходят в первых числах июня, посадки нужно защитить полосами укрывного нетканого полотна.
Картофель нужно окучивать два раза
Когда картофель вытянется до 30-40 см, приходит время второго окучивания, причем огребать его нужно высоко: оставлять только макушки. В июне и июле картофель следует поливать раз в неделю и 1 раз подкормить раствором куриного помета, приурочивая это к подкормке других овощей. С колорадским жуком, если он появляется, бороться нужно незамедлительно — сразу, как появится, не давая возможности расплодиться.
Первый картофель начинаем подкапывать уже в середине июля
«В последнее время использую ранние сорта (‘Любава’, ‘Ред Скарлет’, ‘Розара’) и сорта среднего срока созревания (‘Адретта’ и ‘Тулеевский’), — пишет Виктор Сергеенко. — Поздний сорт картофеля у меня без названия: народной селекции». Также хорошо зарекомендовал себя сорт с удлиненно-овальными клубнями, имеющими кожуру фиолетово-синего, а мякоть — кремового цвета. Называется он ‘Кубинка’. Молодые клубни можно начинать подкапывать уже с середины июля.
Урожай у некоторых кустов бывает без малого ведро
Картофель при хорошем уходе вырастает мужику по пояс, а урожай у некоторых кустов бывает — без малого ведро! А некоторые клубни — так просто великаны! Узнать больше об опыте успешного огородничества в климатических условиях Сибири вы можете, прочитав книгу Виктора Сергеенко «Огород. Как я выращиваю здоровые овощи», приобрести которую можно в официальном интернет-магазине издательства. Автор собрал в ней свои самые интересные и надежные советы.
Как получить хороший урожай картофеля
Многие огородники стали отказываться от этой культуры: много возни. А урожай не всегда радует. На самом деле получить хороший урожай картофеля можно даже на небольшом клочке земли. Если знать несколько хитростей
5 способов повысить урожай картофеля
В былые времена дачники сажали картофель в больших количествах. У иных было по два, а то и три огорода, отведенных только под картофель. Очень уж он выручал при тотальном дефиците продуктов. Теперь другие времена, все можно купить в магазине и от посадки картошки стали отказываться. Но есть несколько простых хитростей, чтобы получить хороший урожай картофеля при небольших трудозатратах.
Выбирайте правильные сорта
Большинство сортов картофеля, которые числятся в Реестре селекционных достижений, дают в среднем 300 – 350 кг клубней с одной сотки. Но есть и такие, урожайность у которых в 2 раза выше! Мы отобрали сорта, способные выдать более 500 кг с сотки (1) – это полтонны (см. таблицу внизу)!
Внесите в лунки суперфосфат
Норма – 1 ст. ложка в каждую лунку. Этим вы убьете сразу двух зайцев. Суперфосфат принесет прямую пользу как удобрение: фосфор повышает количество клубней, и созревают они раньше, в них накапливается больше крахмала (2). То есть урожай будет выше и лучшего качества. А главное – он останется в целости и сохранности, потому что это удобрение помогает избавиться от проволочника, который способен испортить чуть ли не весь картофель.
Подсейте горох
Было подмечено: если в каждую лунку с картофелем подсеять по 2 – 3 зернышка гороха, урожай картофеля увеличивается в 1,5 раза! Причем без дополнительных подкормок.
Дело в том, что на корнях гороха есть клубеньки, в которых живут особые бактерии, – они улавливают азот из атмосферы и делают его доступным для других растений. То есть картофель в соседстве с горохом получает дополнительное питание. А вы – еще и урожай стручков.
Лунку в рыхлой почве делают на глубину 7 см, кладут картофелину, поливают, посыпают древесной золой, затем рыхлым плодородным грунтом на 2 – 3 см, а потом сеют горошины низкорослых, лучше раннеспелых сортов (Вера, Совершенство).
Надрежьте клубни по центру
На клубнях обычно просыпаются не все ростки – часть так и остаются спящими. А ведь чем больше в кусте побегов, тем больше картофелин сможет вырасти. Поэтому перед посадкой важно пробудить все спящие почки.
Сделать это просто: в средней части клубня нужно сделать глубокий надрез по кругу так, чтобы в центре картофелины осталась тонкая перемычка диаметром 1 – 2 см.
Собирайте урожай трижды
Это совет на лето. Суть способа в следующем: в июле, когда приходит пора копать картошку, куст аккуратно подкапывают с одной стороны, не вынимая его из земли, выбирают самые крупные клубни, после чего оголенные корешки присыпают плодородной почвой.
Сразу после этого растения поливают зольным раствором: 2 – 3 стакана золы на 10 л воды (норма расхода 1 – 2 л на куст). Через 10 – 12 дней куст снова подкапывают, опять выбирают самые крупные картофелины и снова повторяют уход. А в конце августа уже полностью убирают весь картофель. Таким образом, с одного участка можно собрать целых 3 урожая!
Сейчас очень популярны сорта картофеля с цветной мякотью – розовой и фиолетовой. Они полезны для здоровья, оригинально смотрятся на столе, но вот урожайность у них, как правило, невысокая. Так что рассчитывать на них особо не стоит. Это так, чисто полакомиться.
Самые урожайные сорта картофеля
| Бернина | Урожайность: до 704 кг с 1 сотки Среднеспелый, столового назначения. Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубней — 112 — 142 г Содержание крахмала: 12,1 — 15,2 Вкус: Хороший |
| Гусар | Урожайность: до 690 кг с 1 сотки Среднеспелый, столового назначения. Клубни овальные с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса клубней — 106 — 185 г. Содержание крахмала: 14,3 — 17,8 Вкус: Отличный |
| Волат | Урожайность: до 678 кг с 1 сотки Среднеспелый, столового назначения. Клубни овальные с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтая. Масса клубней — 108 — 146 г Содержание крахмала: 14,0 — 14,8 Вкус: Хороший |
| Маэстро | Урожайность: до 642 кг с 1 сотки Среднеранний, столового назначения. Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть желтая. Масса клубней — 92 — 172 г Содержание крахмала: 10,6 — 13,6 Вкус: Хороший |
| Мелодия | Урожайность: до 636 кг с 1 сотки Среднепоздний, столового назначения. Клубни овальные, с мелкими глазками. Кожура желтая, гладкая. Мякоть желтая. Масса клубней 96 — 179 г Содержание крахмала: 11,0 — 17,0 Вкус: Отличный |
| Мадейра | Урожайность: до 632 кг с 1 сотки Среднеспелый, столового назначения. Клубни овальные, с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтая. Масса клубней — 106 — 136 г Содержание крахмала: 13,1 — 15,9 Вкус: Хороший |
| Кристель | Урожайность: до 617 кг с 1 сотки Раннеспелый, столового назначения. Клубни овально-округлые, с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубней — 94 — 138 г Содержание крахмала: 11,2 — 14,7 Вкус: Отличный |
| Великан | Урожайность: до 613 кг с 1 сотки Среднеспелый, идеален для пюре. Клубни овально-округлые с глазками средней глубины. Кожура светло-бежевая. Мякоть кремовая. Клубни крупные массой 104 — 143 г Содержание крахмала: 15,9 — 18,9 Вкус: Отличный |
| Симфония | Урожайность: до 612 кг с 1 сотки Среднепоздний, столовый. Клубни овальные, очень красивые, с красной кожурой. Мякоть желтая. Глазки мелкие. Масса клубней около 70 г Содержание крахмала: Около 14 Вкус: Хороший |
| Сандрин | Урожайность: до 607 кг с 1 сотки Раннеспелый, столового назначения. Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса клубней — 96 — 132 г Содержание крахмала: 12,8 — 14,3 Вкус: Хороший |
Популярные вопросы и ответы
О выращивании картофеля мы поговорили с Агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Все материалы взяты из открытых источников
Https://7dach. ru/izdatelstvo_AST/bogatyy-urozhay-kartofelya-na-malenkom-ogorode-metod-viktora-sergeenko-220413.html
Https://www. kp. ru/family/sad-i-ogorod/khoroshij-urozhaj-kartofelya/
