Что можно сделать с замороженной морковкой

Морковь замерзла

Лучше уже тогда вовсе вынести на балкон. Ей мороженой там ничего не будет. А в суп можно и мороженную использовать. Только тереть мороженную. Не размораживать, раскиснет.

Морковь, как и свекла может отойти, если конечно не промерзла насквозь. просто ее не нужно сразу класть в теплое место, лучше держать при температуре +5 +10

Быстренько почистите, натрите на терке и в морозилку. Можно использовать для заправки супов, второго, плова и т. п. У меня такая же беда произошла. Когда ударили морозы, морковь и свеклу забыли на балконе. Я ее накрыла половиком, чтобы резких перепадов температуры не было и потихоньку использую, как обычно, даже в салат добавляю. Главное, чтобы она несколько раз не замерзала и не оттаивала.

Пусть лучше мерзлая хранится, лишь бы перепада температуры не было, а перед использованием нужное количество моркови обдать кипятком и использовать где надо. Мы так всю зиму прошлую протянули на мерзлой моркови.

Посоветуйте, можно ли что-нибудь сделать с замерзшей морковью?

Промерз погреб, морковь замерзла, целое ведро моркови. Можно ли её как-то употреблять в пищу? Что можно из неё сделать, как использовать?

Моя знакомая поздней осенью закупает несколько кг моркови, чистит, режет и убирает в морозильник. Для готовки разница незаметна. В магазинах тоже продают пакеты с замороженной очищенной морковью Я бы взял одну вашу замороженную морковку и после того как она оттает. посмотрел, что можно с ней сделать, легко ли ее почистить. может быть можно часть убрать в морозильник в замороженном виде.

Натереть на терке замерзшую, поджарить на сковородке с маслом, остудить добавить чеснок и майонез, можно орехи грецкие ещё, ну, и для зажарки в суп подойдёт

Всю почистить, натереть на терке и убрать в морозилку а по мере надобности достовать и добавлять в блюда

Морковь замерзла на балконе: что нужно делать

В зимний период многие хозяйки отправляют морковку на балкон. Это очень удобно: температурные условия являются вполне подходящими для хранения овоща. Кроме того, можно не беспокоиться о нехватке места. Однако порой люди, выбравшие такой способ хранения моркови, допускают серьёзную оплошность: попросту забывают о том, что отправили урожай на балкон.

Такая ошибка может привести к замерзанию овощей. Многие хозяйки уверены: после этого продукт уже не пригоден в пищу.

Первый вариант

Замёрзшую морковь нужно сразу же отправить в морозильную камеру. Дело в том, что овощу нельзя дать возможность оттаять при потеплении. Тем более, морковку нельзя размораживать намеренно. Именно в случае резкого перепада температур продукт станет непригодным в пищу. В морозилку морковь можно положить как целиком, так и в очищенном или тёртом виде.

Второй вариант

К сожалению, в морозильной камере может попросту не хватить места для большого объёма моркови. В этом случае овощ необходимо консервировать в виде заготовки для рагу. Замороженная морковка натирается на тёрке. Получившаяся масса выкладывается на раскалённую сковороду и обжаривается в течение 15 минут.

Далее огонь уменьшается, добавляется уксус и сахар. Кроме того, морковь нужно посолить. Под крышкой и на медленном огне морковь должна обрабатываться около 40 минут. После этого овощи выкладываются в банки, которые нужно закатать. Стеклянные тары желательно поставить в погреб.

Последние новости

Народные приметы на 13 октября 2024 года: зима будет суровой и снежной

Честность в отношениях: что можно и нельзя говорить любимой

Яблоки: чем объясняется их уникальность – 5 причин включить фрукт в свой рацион

Зачем умные хозяйки кладут губку в холодильник: эта хитрость решает 2 проблемы

Главные новости

Рис в быту: 5 неожиданных применений, о которых вы не знали

Что Эрдоган подарил Путину на день рождения

Какие деревья нельзя сажать на участке по приметам: зеленые табу вашего сада

Драмы не будет: 4 знака зодиака, которые остаются с бывшим партнером друзьями после расставания

Copyright © 2012-2024, ООО «Медиа Новости» УНП 191617892

Юридический адрес: 220123, г. Минск, улица Веры Хоружей 32а-2, кабинет 4
Тел.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti. by@yandex. ru

Белновости – информационно-новостной портал, направленный на оперативное освещение важнейших событий политической, экономической, социальной, спортивной и культурной жизни России, Украины, Казахстана, Беларуси и мира.

Сетевое издание «Belnovosti. by» Свидетельство о государственной регистрации средства массовой информации (СМИ) №2 от 21.12.2018 года выдано Министерством информации Беларуси.

Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+).

Информация, размещенная на портале «Белновости», предназначена исключительно для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме.
Перепечатка материалов сайта возможна исключительно с письменного разрешения редакции портала. Дизайн и технология сайта принадлежат ООО «Медиа Новости».

Директор ООО «Медиа Новости» Свирщевский Сергей Францевич +375 (29) 707-14-75.
Главный редактор: Кистерный Виталий Александрович +375 (29) 630-33-04.

Мы используем файлы cookie. Используя сайт belnovosti. by, вы соглашаетесь с Политикой использования cookie

Все материалы взяты из открытых источников

Https://otvet. mail. ru/question/33649659

Https://otvet. mail. ru/question/71512239

Https://www. belnovosti. by/poleznye-sovety/morkov-zamerzla-na-balkone-chto-nuzhno-delat